土豆是否高产,主要取决于种子,种薯的好坏影响到种植户的产量和收入,所以,识别种薯的好坏是个主要问题。从种薯外表看,不能只看土豆种个头大小,还应看种薯的光泽,光泽好、新鲜、无腐烂,薯块拿在手里柔软,用刀切感觉脆软,从薯块后头半厘米切一刀看无环腐病(黑圈),这就可说是较好的土豆种。好的土豆种,抗病能力强,品质好,产量高,一般每亩可达3500——400公斤。
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