天气多变导致蔬菜烂根 开平菜农叹今年赚不到钱

　　记者近日走访开平一蔬菜基地了解到，由于天气变化，蔬菜的长势受到一定程度的影响，有的蔬菜根部出现腐烂的现象。对此，菜农抓紧时间收割蔬菜，以减少烂根带来的损失。

　　天气多变影响蔬菜长势

　　“说好的降温呢?”虽然已经进入11月中旬，但不少市民调侃，现在仍在过着初夏般的生活。走在街头，随处可见市民身着短衫短裤的身影。据气象部门预测，最近天气仍然是晴间多云，阳光充沛。

　　很多市民享受这种舒适的天气，但是，由于每天有部分时间能见度较差，早晚有轻雾或轻微灰霾，气温多变，这对农业生产带来的影响却是不容忽视的。

　　11月18日下午，塘口镇冈陵蔬菜基地一片忙碌的景象，菜农正在抓紧时间采摘蔬菜。在一块田地里，一位菜农左手拨开一棵小白菜，右手拿着小刀在蔬菜根部轻轻划一刀，再把采摘好的小白菜放在旁边。不一会功夫，几十棵小白菜就被整齐地采摘好装进菜筐里。

　　菜农告诉记者，这些蔬菜都是当天傍晚装好，第二天凌晨拉到蔬菜批发市场销售的。“我们在这里工作好几年了，天天摘菜，所以很清楚蔬菜的生长情况。”菜农方阿姨说，以前这个时间，蔬菜的长势不错，采摘时烂叶子比较少，拉到蔬菜批发市场能卖个不错的价钱。但方阿姨最近发现，蔬菜的叶子出现一些问题，根部甚至出现腐烂的现象。

　　记者留意到，方阿姨每次采摘蔬菜时都要把外面的几片叶子剥掉，剩下中间完好的叶子才拿去装好。“要是蔬菜长得好，只需剥掉外面三四片叶子，但最近采摘的蔬菜要剥掉大部分叶子。因为蔬菜的根部出现不同程度的腐烂，要去掉烂掉的部分，不然就没人买了。”方阿姨告诉记者。

　　菜农叹如今种菜压力大

　　在采访过程中，其他一些菜农也向记者反映，由于最近天气冷热交替多变，田地里的蔬菜受到较大影响。“最近蔬菜的价格不理想，再加上天气多变，行情不好，种菜的压力其实很大，今年赚不到什么钱了。”在基地忙碌的另一名菜农司徒女士说。

　　菜农表示，这段时间，蔬菜价格普遍偏低，比如小白菜批发价是0.8-1.2元/公斤。再加上人工、肥料等成本逐年增加，种菜赚不到什么钱，甚至还有可能亏本。“种菜是看天吃饭，即使种菜技术学到家，也难免出现歉收的情况。现在的天气造成一些蔬菜的根部出现腐烂，产量就降低了。”司徒女士说。

　　冈陵无公害蔬菜基地在开平市塘口镇冈陵村委会，毗邻开(平)阳(江)高速公路出口和赤(坎)马(冈)公路，是开平市重要的“菜篮子”之一。记者了解到，由于基地发展成熟，菜农种植的蔬菜大都由批发商上门收购，有些还是来自省外的客商，在销路上基本不用发愁。不过，有时候遇上恶劣天气，菜农就必须承担“有市无价”的风险。比如遇上连续的雨水天气，蔬菜的收成就少了。看到烂根的小白菜，菜农也没办法，只好把一部分拿回去作饲料，而剩下的那些蔬菜只能扔在地里。

　　农业部门支招防治蔬菜烂根

　　如果蔬菜出现烂根现象，应该怎样防治呢?针对这个问题，记者采访了开平市农业部门相关负责人。据介绍，蔬菜之所以出现烂根现象，与施肥、浇水、通风等因素有关。

　　农业部门一位负责人支招，在施肥过程中，要注意控制肥料的比例，避免发生烧苗和养分大量流失现象。同时，防治烂根也要注意浇水量。根据各种蔬菜对水分的要求不同，必须调节好浇水的时机和用量，遇到明显干旱时浇水量一次性不宜过大。此外，要注意通风，控制好蔬菜的间距和床土的湿度。如果遇到降雨，田地里有积水应立即排除，再通风除湿。