第1个是香椿，香椿也是在我们平常生活中经常要吃到的一种野菜，而且现在是属于春天的季节，所以正是香椿大量上市的季节，我们也都知道香椿里边的营养价值是比较高的，在吃香菜的时候，做法也是多种多样的，可以直接凉拌汁也可以，香椿炒鸡蛋味道都是很不错的，但是实际上在做凉拌香椿的时候也是必须要把香椿焯水一下才可以吃的，对很多人来说往往容易把这一步给忽略掉，其实如果不焯水直接凉拌吃的话，香椿的味道比较重，就有可能让我们的肠胃并没有那么舒服的感觉。
芦笋基地图片青海省卫生部门近期对市场上的蔬菜进行抽检结果显示，２０种上市蔬菜的农药残留量指标全部符合国家ＧＢ５１２７-１９９８的标准规定有关部门称，这是青海省近几年对上市蔬菜严格要求严格检查的结果。据了解，为加大产业扶贫力度，今年以来，大营坝村大力发展种植萝卜，涵盖全部贫困户。“今年种植的‘春不老’白萝卜，可以说是‘金萝卜’，高产，收入客观，达到了预期效果。”钟金龙高兴地说。
“这个葫芦是新引进来的品种，苗子是农技中心免费给提供的苗子，葫芦产量也高，病虫害也少，也好管理，比普通的葫芦产量好，我已经卖了五茬了，葫芦收入也很客观。”付存娃说。“我做蔬菜生意6年多了，都是来向阳这边拉，向阳的菜口感好，生态，拉出去都能销完。”菜商张东亮说。据他介绍，此次向赵连明买了3亩菜，成交价7000余元，折合均价约0.5元/公斤。冠军芦笋一是创建“军垦”品牌伴随着军垦蔬菜生产规模的不断扩大和无公害蔬菜产地的正式认证，率洲万亩蔬菜园已完全具备了绿色食品生产条件，军垦蔬菜也拥有了一定的市场知名度、美誉度和诚信度。
宋良也表示自己的果蔬价格不高，平均下来夏季果蔬价格每斤六七块钱，冬季每斤价格13元左右。这个价格可以吃到真正的绿色有机蔬菜和水果，的确不算贵!8月上、中旬，饶城蔬菜价格较为平稳，8月下旬，饶城部分蔬菜由于供应量有所减少，价格相应有所上升据了解，价格上涨的品种主要是：大白菜、萝卜、茄子、苦瓜，每斤上涨了0.5—1元。芦笋基地图片
樱桃番茄外观玲珑可爱，含糖度很高，约7-8度，口味香甜鲜美，风味独特其果汁中含有一种极具医药价值的物质甘汞，对心脏病有特效，还有利尿保肾的功能果皮的线茸毛能分泌一种叫路丁的物质，与维生素P的效果相同，可降低血压，预防动脉硬化和脑溢血，还有杀菌、美容、解毒等多种功能。
整体物价上涨不可忽视南京市农林局蔬菜处的一位专家表示，菜价上涨除了上述多种原因外，与物价整体上涨也有关联据南京市统计局的数据显示，今年前9个月南京居民消费价格指数为102.0，即消费价格总水平上涨2%。张杰今年试种了20亩青花菜，长势良好，喜获丰收。每亩收获2000余千克，每千克售价3元左右。由于青花菜营养丰富、口感好，深受消费者青睐。芦笋基地图片
在大力完善大棚菜的同时，尽量根据当地实际，多种植适合本地的蔬菜品种，以保证蔬菜种植品种与数量，及时补充市场所需另外，应根据不同品种蔬菜的收获期，加强这个时段的蔬菜供应，以满足市场的需求。在黄冈市区七一、黄商、中商等超市，记者看到：每500克芹菜售价3—4元、黄瓜3.98—4.5元、韭菜3—3.98元，菜价还真不算便宜。冠军芦笋为抓好梅桥大青豆销售工作，这个县为大青豆注册了“梅桥”牌商标，生产的大青豆经检选、统一规格分级包装外销，并在上海、南京、南昌等市大型蔬菜批发市场设立了20余家办事处和直销窗口，外销梅桥大青豆。
对于菜农的这一担忧，也折射出10多年来高原夏菜走过的路“庄稼就是‘撞家’，现在农民们对于市场还不掌握，小农意识还没有破除这就需要更多的农民要不断地接受培训掌握信息、把握市场。芦笋基地图片业内人士指出，作为新兴事物，农超对接的作用和弊端都在实践中慢慢呈现。对于这样的模式，市场能否接纳，还需要时间的进一步证明。不过，福清作为省内的水产以及蔬菜大县，从长远看，市场则看好农超对接这种模式。
座谈结束后，参会人员互留了联系方式，并表示今后将进一步加强合作，在解决菜农卖菜难题的同时，保证市民吃到物美价廉的本地菜座谈会之探因7只“拦路虎”挡住卖菜路问题1菜农拿不出增值税票蔬菜销售终端和生产环节直接对接，是降低蔬菜终端销售价格的好办法，但菜农拿不出增值税票是个障碍。
