选择优良耐热品种。耐热品种在30℃左右的高温下仍能正常生长,并且产量较高。
浸种催芽。气温达到30℃时,菠菜种子发芽困难,可以用井下催芽。先用深井水浸泡种子1-2小时,待种子吸足水后用毛巾包好,用绳子吊在井中,距水面约1米。每天早晚各淘洗1遍。3-4天后,种子露白即可播种。
整地播种。播前用新高脂膜拌种可保温、保湿、吸胀,提高种子发芽率,施足底肥,翻耙后做畦。并将种子均匀地点播于沟中,播后浇水。根据墒情可浇2-3次水。
遮阳防雨。因菠菜不耐强光和高温,夏季须遮阳降温,以保证正常生长。
防治病虫。夏季菠菜易得霜霉病、炭疽病、斑点病和病毒病等病害。霜霉病可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液+新高脂膜防治。炭疽病可用50%多菌灵可湿性粉剂700倍液+新高脂膜防治。斑点病可用36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液+新高脂膜防治。病毒病用1.5%植病灵乳剂1000倍液+新高脂膜防治。
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