茄子喜温而且耐热。生育适温为25℃左右,低于20℃生长发育缓慢,低于15℃基本停止生长;通过低温锻炼,短时(48小时内)*温度3℃;*温度38℃。同化作用*适宜温度20~25℃;有研究表明,夜温为17℃时,白天的温度越高,形成开花的时间越短,但是健壮花越少;当白天温度为25℃时,夜间的温度越高,形成开花的时间也是越短,健壮花越少。这就说明只有在白天温度和夜间温度都在接近25℃的时候*。
茄子种子发芽*适宜28-30℃;幼苗期*温度不得低于15℃,不得高于33℃,否则影响花芽分化;开花期白天25℃,夜间17℃*。
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