棚栽蔬菜种子用量少而价格昂贵,每50克一般是十几元到几十元,而一些进口杂交西红柿种子高达几角钱1粒。科学的催芽不仅节省种子用量、提高保苗率,还能减少播种到出苗时间,进而减少加温育苗成本和病害的发生,一举三得。笔者在多年生产实践中,摸索出几种科学实用的催芽方法,介绍如下:催芽前,先将种子用温水浸泡12-24小时。
体温催芽法
一般蔬菜种子催芽适温都在25-30℃间,我们人体贴身衬衣温度恰好是25-30℃。具体做法是将浸过的种子,摊放在湿毛巾上,将湿毛巾卷起装入塑料袋内,揣在贴身的衬衣兜里或绑围在腰间,每隔3-4小时拿出用温水冲洗1次,瓜类种子18-20小时,西红柿、茄子、辣椒种子等2-3天就可齐芽。芽催好后不能及时播种的,可将催好芽的种子放在5-10℃温度下存放1-2天也可。
温水袋催芽法
将2-4公斤30℃温水装入塑料袋内,扎好口放入盆中,把浸过的种子摊放在湿毛巾上卷起放在温水袋上,用褥子盖好放在保温处。隔4-5小时将种子用温水冲洗1次,同时看一下袋内水温是否还在25℃以上。温度不足时,可倒出部分凉水,加入热水,使水温仍维持在30℃左右。
暖水瓶催芽法
用家用暖瓶装半瓶30℃温水,把浸过的菜籽装入小布袋中,布袋上绑1根线绳,将菜籽袋放在暖瓶内空悬着,线绳留在瓶外,盖紧瓶盖,每隔4-5小时将种子冲洗1次,同时测一下水温,水凉时倒出一部分凉水再加入热水,调到30℃。此法出芽既快又好。注意不能把种子放在水里,防止坏种。
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