床土消毒。为防止土壤带菌传病,床土应选择5年内未种过同科蔬菜的大田壤土,忌用菜园土。与之混配的有机肥一定要经过高温发酵处理,充分腐熟。床土配好后要进行消毒处理,常用的方法有两种:一是按1公斤福尔马林兑水100公斤喷洒1立方米床土,塑料膜盖严密闭45天后,耙松放气,让药充分挥发,两周后使用;二是下铺上盖药土。用70%的甲基托布津可湿性粉剂8~10克与10~15公斤的细床土拌匀,将2/3的药土撒在床面上,播种后用另外的1/3作盖土。
加温。不同的加温形式影响蔬菜幼苗的生长和发育。采取电热温床、地热,并结合小拱棚育苗,既可提高地温,又能保证气温,可显著改善幼苗生长发育条件,能源消耗较少,降低生产成本。
水分管理。温室内水分散失慢,空气湿度大,易造成低温高湿类型的病害发生严重。因此,冬季育苗应注意水分管理,采取见干见湿、冷尾暖头浇水、上午浇水、小水少次的方法,不明显降低气温和土温。
光照管理。冬季连续的降雪或阴天,通常为保温而采取的不揭草苫、不见光的做法是错误的。蔬菜幼苗长期处于低温弱光(或无光)状态,植株营养状况迅速下降、抗性下降、早衰老化、花芽分化不良,严重影响蔬菜植株中后期长势和产量。连阴天应采取晚揭早盖、半见光以及适时傍晚补光等方式进行管理,增加植株光合作用时间,改善幼苗营养状况,提高蔬菜幼苗质量。
及时松土。松土可防止土壤板结,提高育苗床的地温。将表土锄松,破土深度以不伤根为原则。松土可在幼苗出齐后、2片子叶展平和2片真叶时各进行1次。
注意防冻。喜温蔬菜在苗期易受冻害,尤其在炼苗期间稍有疏忽,遇上寒流突然袭击,会将幼苗冻坏。要及时收听天气预报,遇到寒流要加强保温。发现冻害后要适当遮阴,使温度缓慢上升,并喷叶面肥缓解冻害。
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