“霸王级”寒潮来袭,正赶上北京市民节前采购高峰,极寒天气对北京市的蔬菜供应是否会带来影响?昨天,市人大代表、新发地农产品批发市场董事长张玉玺告诉北京晨报记者,随着节前采购高峰到来,新发地市场蔬菜上市量也同步增加,“新发地每日蔬菜和水果的供应量达到1.6万吨就能满足北京市场的需求,1月23日最冷这一天,新发地蔬菜交易量达到1.8万吨,水果1.7万吨,交易量都有所突破”。
14省市农产品集中进京
北方地区有个习俗:“过了腊八就是年”。新发地市场也进入到春节前消费旺季。张玉玺介绍,从量上来说,上周进场蔬菜水果周环比增加8%,交易量也突破了每日各1.6万吨的均量。
实际上,上周后半程出现的强降温对蔬菜影响是比较大的,北京晨报记者从新发地市场了解到,北方设施蔬菜受到低温影响,生长速度缓慢,产量下降;此次全国性的强降温也袭扰到南方产区,部分陆地生产的蔬菜受到冻害。
不过,张玉玺介绍,北京市场节前蔬菜供应量充足:14省市的优质农产品正在源源不断地进入北京市场;新发地还协调了210家与市场签有“场地挂钩”协议的蔬菜生产基地增加春节期间首都市场货源供应,增加货源上市的品种主要以大白菜、萝卜、土豆、洋葱、西红柿、豆角等大路菜为主。
备千条棉被为蔬菜保温
此外,蔬菜的防寒保供也被列为新发地当前的重要工作。新发地把极寒天气的消息迅速告诉产地,要求产地蔬菜装车时就做好防寒措施。
张玉玺介绍,节前新发地市场南菜占了50%,在广东、广西、云南、海南等地都有新发地的基地。这次极寒天气是全国性的,不仅北京已经降到零下17℃,海南气温也降到了5℃。产地装车时,以前加一层棉被,现在进京蔬菜都加了两层棉被。
由于新发地蔬菜采取露天交易模式,蔬菜到达北京后也要注意防寒保暖。对此,新发地紧急准备了1000条棉被,发给商户帮助蔬菜保温防寒。据了解,新发地蔬菜立体交易楼在节后启动建设,建成后将结束蔬菜露天交易的模式。此外,进京南菜包括河北、山东等地的蔬菜都使用泡沫箱包装,也起到了一定的保温作用。
据了解,这次极寒天气并没有影响到高速公路通行,只有安徽、湖南等地下大雪,在夜间对高速公路实行了短时封闭。“我们的蔬菜车走京沪、京广的比较多,所以北京供应是没问题的”。
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