"小雪“节气,我市迎来一场连绵阴雨,市区各市场部分蔬菜不同程度上涨。预计,未来多日的雨雪天气将会进一步抬高蔬菜价格。
今天上午,市民王女士跟邻居一起赶到矿西农贸市场买菜。根据天气预报以及以往经验,她们打算多买些葱、姜、蒜和青椒、青菜、黄瓜、茄子、西红柿、韭菜、豆角、白菜、萝卜、花菜等常用蔬菜,做好囤菜准备。大葱2元/斤,生姜3.5元/斤,大蒜5元/斤,大蒜的价格涨了2元,大葱和生姜的价格跟下雨前变化不大。接着,她们打听了菜价,发现部分蔬菜的价格都比前一天涨了1-2元,例如黄瓜4元/斤、白菜2元/斤、豆角5元/斤、茭白6元/斤、韭菜4元/斤、青椒3.5元/斤、西红柿4.5元/斤。
"上周日西红柿还是3块一斤,现在是4块5,挑了4个就花了10块钱。涨得太快!”王女士不禁咂舌。记者又来到解放桥、灯塔、黄河等农贸市场了解到,这些市场的大部分蔬菜都出现涨价现象,市民的买菜热情很高,她们说多买点,担心连续多日雨雪天气期间的菜价会猛涨。解放桥商户周先生说,现在西红柿上货一天一个价,货也比以前少,说是产地那边长得慢,有点供不上。记者发现,各市场仍有部分蔬菜价格雷打不动,比如大白菜、芹菜、土豆、青菜、胡萝卜、冬瓜、洋葱等大部分蔬菜价格在2元以下,因为价格低且为大众蔬菜,销量比其它蔬菜高。
解放桥农贸市场负责人说,近日部分菜价波动上行,主要原因是周北方地区大范围降水所致,降水以后,北方产区生产的圆白菜、莴笋等蔬菜的砍收受到一定影响,造成短时间价格蹿高。同时,由于雾、霾天气的影响,光照不足,黄瓜、西红柿的价格也不断走高。下雪后,商贩运输蔬菜的成本会大大增加,加上叶菜、黄瓜等品种禁不起冻,放在店里贩售的部分,每天都会有损耗,大多数商户会把这部分成本预先折算在价格里,所以雪后当天菜价就会上涨。他建议市民,冬季天气变化不定,在天气晴朗,菜价略有回落的时候,买菜可以多买一些,大白菜、卷心菜、黄瓜、青椒等在冰箱里都能存放个一周左右,如果爱吃豆角,可以冷冻保存一些。
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