今年春季，果蔬涨价成为热门话题，助力CPI同比涨幅从2月的1.5%至5月的2.7%在网友大呼“苹果、西瓜不自由”之时，京东超市标价9.9元/200g的水培蔬菜引起了记者的注意，而且这种水培蔬菜的价格一年四季不变、始终维持高位。
菜瓜炒肉积极发展肉牛肉羊和家禽饲养，提高牛羊肉和禽肉的市场供应能力做好猪肉等肉食品供应工作，要出台相关猪活体和猪肉等肉食品储备政策，加强产销衔接，健全应急调运机制，保证“中秋”、“十一”等重大节日期间肉品供应不断档、不脱销。陇椒3.58元/斤，茄子3.28元/斤、菜瓜3.28元/斤、菠菜2.18元/斤、芹菜1.58元/斤……在省城一家超市内，本地蔬菜和外地蔬菜整齐地摆放在货架上“以前总是认为超市里的蔬菜卖得贵，但事实上，超市里的蔬菜价格与蔬菜销售摊点相比并没有太大差别。
2月9日早晨七点，记者在凤凰街道办事处闫庄村的蔬菜收购点看到，一位村民正在卖自己的菠菜。大年初二菠菜价格达到每斤三元，仅仅一个小时该村的收购点菠菜数量达到3000余斤。近日A股暴跌3天，市值减少4.2万亿，A股目前2.01亿账户，人均已浮亏超2万连续折戟，网友戏谑称：“大前天奥迪，前天奥拓，昨天奥妙，今天奥利奥了”可见资产缩水程度，“傻傻分不清楚”的股民甚至调侃起交易所地点：上海(伤害)和深圳(深震)。菜瓜牛肉批发均价为每公斤16.40元，环比和同比均持平福建、江西和江苏三省价格较高，为每公斤28.02元、22.25元和19.26元河北、山西、山东、甘肃四省价格低于15元。
针对居民消费过程中存在的主要问题，市物价部门继续引导以农副产品平价商店、社区直销店、标准化菜市场销售平价农产品发挥作用，推进农产品平价商店建设今年市财政投入3000万元改造扩建50家蔬菜直销店，并将建设、运营权限下放三区，增加了鲜活农产品市场零售竞争主体。每天的不合格蔬菜会被记录在撤货登记本上记者在登记本上看到,工作人员今天共检测20种蔬菜,其中长豆角、豆芽、豆苗、芦笋的农药残留均高于50%,为不合格蔬菜超市业务部经理王艳茹说,这些不合格蔬菜会直接退给供货商,不放在货架上售卖,“每天早晨7点开始检测,整个流程大约两小时,正好在商场开门之前能做完。菜瓜炒肉
“一斤茄子降了1元钱，上周还是2.5元呢！”在五四蔬菜市场买菜的胡女士表示，茄子1.5元/500克，便宜了不少在五四菜市场，记者发现，油麦、黄瓜售价为2元/500克，蒜薹2.3元/500克，长豆角4.5元/500克，西红柿3元/500克。
重庆九龙坡区的巴福蔬果园区董事长王顺海表示，随即与肯德基联系，要把园区的无公害蔬果送去肯德基检测，并希望当肯德基的生菜供应基地他称，如果能成为肯德基供应商，表明其蔬果质量好，园区的知名度能借光洋快餐攀升。“西瓜七毛了……”，昨日上午，雁滩安居小区的一处摊位上，瓜农们吆喝着。前几日，由于兰州下雨，持续多日的高温瞬间降低，与此同时，兰州市场上的西瓜价格一夜之间跌至7毛左右，有的地段甚至卖到了5毛。菜瓜炒肉
“田舍书诗韵，把锄吟华章。”贺州市文联主席邱有源有空就往乡下跑，“那里有文朋诗友。”（六）指导农民专业合作社开展规范化建设，帮助建立健全民主管理制度、财务管理制度、收益分配制度、岗位责任制度等内部管理制度；菜瓜要鼓励龙头企业投资商品薯基地建设，引进和推广优良品种，推广深加工的新技术和新设备，促进标准化生产，提升产品竞争力要从财政、金融、税收、保险等方面支持龙头企业与农户建立紧密的利益联结关系，帮助企业解决实际困难，切实促进马铃薯产业化的发展。
而国家行政学院教授竹立家也建议，应该鼓励竞争，让多种经营模式相互竞争，起到稳定菜价的效果，比如在社区开设临时售菜点，让种菜的菜农直接进入小区销售。菜瓜炒肉部分企业出现“减产”念头长春某大型食品生产企业王总告诉记者，生产成本和销售价格是企业制定生产策略的重要依据尽管目前粽子生产材料价格上涨得很快，但生产企业不想把售价定得太高，因为这样恐怕市场难接受，企业会想办法控制成本，同时企业考虑将产量相应缩减一些，所以今年各品牌商家的打折力度也不会太大。
亏了本的农民在第二年必然就不会再大量种植大蒜炒家就可以利用囤积的大蒜在第二年再次将大蒜价格拉上去，从而获得超额的利润有专家观点认为，粮食是国家调控的，而蔬菜尤其是大蒜这种调味品国家没有控制，加上蔬菜这两年因为缺少补贴、种植成本高等原因，使得种植面积减少，供需关系发生了变化，这些都为游资炒作提供了空间。
