大会开幕式上，国家农业农村部总畜牧师马有祥说，近年来，我国蔬菜产业发展取得显著成效，连续多年全国蔬菜面积在3亿亩以上，产量在7亿吨以上，产值2万亿元以上，市场供给总体平衡有余，品种日益丰富，在保证城乡人民生活需要、促进农民增收致富方面发挥了积极作用。
白萝卜种植技术这种食材流通模式被称为CSA——社区支持农业，目前在深圳已经有一家CSA农场。但是大家不免要问，平时市面上可以买得到的有机产品和CSA农场里的有何不同呢?我们又如何认证CSA农场里的菜都是有机的呢?黄澄澄的玉米一看就让人食欲大开，不要掉以轻心，它可是蔬菜界的淀粉之王。研究发现，100克的玉米中含有74克的碳水，几乎是土豆的4.5倍。因此，玉米也被称为遗忘的谷物。
“这只菜篮子，太聪明了！”上海江桥市场蔬菜部经理王德明咬了口樱桃番茄，连声说：“吃出小时候的番茄味道！”玻璃大棚隔绝了95%以上病虫害，不需要传统农药，保证了蔬菜的口感。我们了解到，荸荠品种多，在农科所就有多份荸荠种质资源，经过多年选育，农科所选育出一个荸荠新品种——扬荠418，已通过江苏省品种审定。特新白玉春萝卜加上今年新建的220家农家店，全市已建立2740家“万村千乡市场工程”农家店，连同96家今年新建的社区便利店，市民买菜更方便了。
3月24日，山东青岛检验检疫局工作人员在蔬菜基地监管为保证出口蔬菜质量安全，青岛局着重加强源头管理，开展备案基地年度检查，重点关注种植场及周围环境、土壤和灌溉用水等状况，以及农业投入品管理和使用、种植场病虫害防治、质量安全管理制度运行等情况。“这是从荷兰引进的樱桃番茄新品种，有20多种，口感会有些不同。保持纯正‘荷兰血统’，无农药、无污染、无激素。”雷喜红答道。白萝卜种植技术
经过快检进入市场的蔬菜，都有一个“户口本”在经营户李志飞的摊位上，记者看到一个专门的台账，记录每一批农产品的名称、产地、数量、联系电话等信息随手翻到3月9日的台账，上面记录着当天进货的品种是油菜、芹菜，产地是山东寿光，数量是300公斤，车牌号等信息也都记录在案、一目了然。
“小白菜、上海青、油麦菜……这些菜跟疯了一样，价格直往上蹿动不动就一块多一斤，快赶上肉价了”近日，许昌市区一些菜市场里，这样的抱怨声不绝于耳而来自省商务厅市场运行调节处昨日发布的监测报告也表明，受气候等因素的影响，我省不少地方居民都不得不消费高价蔬菜。截止目前，涉及瓜菜基地建设的山河、永正、永和、宫河四镇7个村共流转土地3600亩，群众自愿种植露地瓜菜3454亩，土地入股种植1727亩县上还与西安秦丰蔬菜公司建立了合作关系，在佛堂村聂东组建立露地瓜菜试验示范田358亩。白萝卜种植技术
宜丰县建立蔬菜生产财政扶持机制，县财政每年安排100万元作为蔬菜发展专项基金，同时通过以奖代补的方式对集中连片100亩以上的蔬菜基地给予每亩每年100元~300元的政策扶助，并逐步整合农口项目在基础设施上配套支持，有效保障了城乡优质蔬菜的平价供给，增加了农民收益。如今正值“五九”寒冬，立春的脚步也逐渐接近，但一直以来都有“春寒料峭”的说法，也意味着设施蔬菜还要再经受一段时间低温严寒的考验。究竟该如何提高蔬菜质量和产量？特新白玉春萝卜日本新实施的高标准残留农药限制把许多中国的蔬菜、肉类等食品挡在了国门之外据日本媒体报道，施行新的残留标准之后，今年6月份日本从中国进口的蔬菜、鱼虾肉类等食品比上年同期减少将近20%，特别是新鲜蔬菜以及鳗鱼等农产品的进口数量降幅更大。
“菜市场摊贩喊价3块左右/斤的丝瓜，农民挑来卖的丝瓜就只要2元/斤”家住新桥菜市场附近小区的韩女士称，自己就多次买到农民自种自挑来卖的菜，比同为零售终端的菜市场更便宜的菜。白萝卜种植技术上周山东临沂市郯城县甘蓝刚刚上市，目前菜上市量还是太少，还没有集中上市。据当地多位代办介绍，现在客商太多，造成价格不是很稳定，时高时低。
双兴商品城蔬菜批发市场重点监测的23个品种的蔬菜当中，16个品种的蔬菜价格目前与去年同期有明显上涨，甘蓝、芹菜、菠菜、芸豆、茭瓜、茄子等价格上涨均超过50%，个别品种上涨甚至超过100%。
