据了解，蔬菜生长和发育过程中会受到各种环境因素的影响，低温、高温、光照、干旱等等，都会影响蔬菜生理代谢过程，进而影响各种营养成分的合成与积累反季节蔬菜多以大棚种植为主，大棚往往是在冬季低温环境下使用，可以提供较好的保温措施，但是相对春、夏、秋季露地来讲，大棚里的温度还是会低3至10℃甚至更多。
辣椒基地全县累计投资4亿多元，新建乡村水泥路1200公里，高标准节水园区50万亩，应县“一村一品”蔬菜专业村达到96个应县农民的组织化程度也因菜而提高，全县按照“基地+合作社+农户”的模式，共发展“一村一品”协会和专业合作社374个，辐射带动农户3.5万户。这名母亲做过厨师，不久前在一家批发市场花80澳元（约合384元人民币）购买一大批蔬菜，包括15千克胡萝卜、20千克土豆、15千克洋葱、10千克西红柿、1千克辣椒、2千克小胡瓜和两个南瓜。
除了带动辣椒种植，工厂用工也成了贫困群众增收的重要途径，20多名贫困户在张建军的厂里打工挣钱，48岁的辛元兰在辣椒酱加工厂打工一年多了，每个月能有1800元的收入。而在更广的范围内做好种质资源的保护和利用，需要进一步加快已获批复的国家作物种质库建设进度，依法明确国家重点保护的天然种质资源范围，防止其流失，完善种质资源及信息共享体系，建立种质资源信息数据库，推动它们的有效利用。宏绿一号辣椒广西壮族自治区农业厅厅长张明沛７日称，广西依靠和充分利用丰富的自然资源优势，采取有力措施，发展农业优势特色产业。
在渭沱镇六角村的涪江岸边，一眼望不到边的菜地里，种的都是蜜本南瓜，面积有2000余亩。固始县有“中国萝卜之乡”之称，该县坚持走“公司＋基地＋农户”的路子，实行规模化种植、标准化生产、一体化经营，大力开发“嫩头青”、“王脑”等萝卜品牌全县萝卜种植面积达到15万亩，年产量达到50万吨。辣椒基地
黑小麦基地以该县黑小麦农场和路桥乡蔺寨村为核心，辐射34个村。截至目前，该县新增黄瓜基地面积3.03万亩，到目前已建设黄瓜基地面积0.9227万亩，黄瓜基地种植面积达到4.3万亩。
叶菜价格下降，但土豆、洋葱、姜蒜和山药等耐储存蔬菜的价格却在高升。巴里巴盖乡盛产晚熟甜瓜在新疆有“甜瓜之乡”的美誉，巴里巴盖乡地处半干旱半荒漠的气候区，日照时间长、昼夜温差大，特别适宜甜瓜的种植，加上当地农民采用“农家肥+香饼+牛奶”的标准化种植方式种出的瓜都是绿色食品，更是受到客商的青睐，甜瓜销往北京、上海、广州等内地城市和越南等东南亚国家。辣椒基地
治理虫害是让菜农们头疼的问题，打农药会影响菜的品质，不打农药，菜就要受虫害损失，而这里的芹菜从去年十一月份定植以来，没有打过一滴农药，就得益于无花果的驱虫功效村民们把占地一亩的大棚纵向分成了二十个畦，一个畦种树，一个畦种芹菜，间隔着套种，既保证了无花果树正常生长的株距，又能让无花果树的气味充分弥漫在芹菜中间，达到驱散害虫的目的。跟大多数农民一样，包立平和他的乡邻，一度也曾依靠农药化肥提高农产品产量如今，他们的想法逐渐转变采访中，村民纷纷讲，用生态的方法种植农产品，赚到钱是一个方面，更重要的是自己也吃得安全、安心。宏绿一号辣椒其二，春节过后，市民大量集中购买蔬菜现象得以缓解其三，南方雪灾的完全控制也让呼和浩特市去南方进货的车辆得以正常运行，从而极大地缓解了蔬菜的供求矛盾此外，本地菜的上市，也在一定程度上缓解了呼和浩特市蔬菜市场的压力。
五要提高出口蔬菜国际竞争能力面对国际农产品市场的激烈竞争，我国出口蔬菜应从品种、品质、附加值等方面出发，转变观念，学习国外成熟的经验，提高自身蔬菜出口竞争能力首先，了解国际非关税壁垒等贸易政策变化动态，以及产品需求结构、行情变化趋势、消费习惯差异等方面情况，有针对性地制定营销策略;其次，按照避免贸易壁垒的要求，种植与加工出口蔬菜，同时保证运输与配送符合出口标准要求。辣椒基地今日，记者在南岗区工程师街早市看到，大头菜每斤0.6元，菠菜每斤1.5元，芹菜、韭菜每斤2元，菜花每斤2.5元，连往日堪比肉价的豆角都只卖3.5元每斤记者在哈尔滨润恒农副产品交易中心了解到，不少蔬菜受天气转暖的影响，有所下跌。
比如今年4月初，勾庄农副产品物流中心就开始使用追溯电子秤勾庄管委会社会事务科负责食品安全的戴主管告诉记者：“蔬菜基地、菜农们已经很习惯这套先检测，后录入，再形成追溯码的过程了。
