土豆：土豆的保鲜有一定的讲究，土豆适合低温保存，如果温度不够低它就容易发芽，而发芽后的土豆切记不要食用，因为土豆发芽后会生成出一种有毒物质，不能食用。
丁秋美"嗨哟！嗨哟！……"记者刚来到菌场的入口，就远远传来一阵阵抬石头的号子声音放眼菌场工地，近20位工人戴着安全帽，正在冒雨修建石坎子，搅拌混泥土、破石块、挑沙浆，砌石头，个个额头沁着汗珠，热火朝天的劳动场景仿佛驱走了寒冷，一切是那么的井然有序，挖掘机挥动着有力的臂膀，将乱石和泥土抓到一边，为工人们修建坎子腾出地块。今年六十七岁的马伸桥镇牛各庄二村村民李文友说：“原来养鱼，那臭鱼，鱼腥那臭味。现在一到夏天荷花开了之后，挺香的。环境变好了，挺好看的，游客全都上这瞅来，旅游多着呢上这。”
春寒料峭，草木凋零，但在扶余市新城局高效农业示范园区新城局村的千平大棚区，却是另一番景象大棚里绿意盎然，青里透红的西红柿长势喜人，顶花带刺的黄瓜爽脆鲜嫩，菜农们有的忙采摘，有的忙育苗，有的忙嫁接，一派繁忙景象。据了解，随县香菇是湖北省随州市随县的特产随县香菇尤以花菇质佳，其菌柄短壮，肉质肥厚，花纹明显，美观匀称，香味浓郁随县香菇以优良的质量占据香港市场70％的份额目前，随县香菇生产加工企业达到40家，其中，中外合资、外商独资企业5家，全镇从事香菇产业的人员1万余人。秋美白菜记者从阿左旗发改局了解到，随着春节假期结束和时令蔬菜的陆续上市，巴彦浩特地区蔬菜价格普降，据2月15日监测数据显示，监测的15种蔬菜综合平均零售价格为每斤3.79元，与节前4.1元相比下降0.31元，降幅达8%。
同时，卢秀玲在水肥管理上也采取了传统的种植方式，保证蔬菜的原汁原味：“现在我们可以过来吃的蔬菜有八、九种，大部分是叶菜，特别香，香在哪呢?就是原始的种植方法，不用化肥、农药，用我们那些生物有机肥经过发酵以后，种出这种菜香味，拿过来就吃，没毒，游客管我们这蔬菜叫‘水果蔬菜’，非常受欢迎。就在梁云不知所措的时候，她突然接到了一个电话。这个电话让梁云觉得，她有救了。丁秋美
记者采访了解到，目前，相关设备与人员均已到位，相关工作人员也已进行业务培训。
“建温棚的这些地是和大伙互相交换的”金艳梅指着自家的温棚说虽说金艳梅家在这儿有2亩多地，但这一块、那一条，零散连不成片，以前种些小麦自家吃去年，小康营乡以洪梁营村为主建设现代设施农业示范区，农民们看到了增收的新希望，但又苦于零散的土地难以建温棚，在乡上的引导下，大伙互换耕地，让每户零散的耕地集中起来，得以建起温棚。今年，由自治区商务厅牵头实施的家政服务体系建设、“菜篮子”惠民工程等3项民生实事，件件有着落。丁秋美
本地生姜没有剥皮的，但质量安全比较有保证，因为多为散户种植模式，自产自销，没有形成大规模产业，而且相比于山东生姜，本地生姜也要便宜一些，目前瑶海批发市场上价格是1.2元/斤。下一步,济宁市供销社将按照推进方案,继续在人口集中的新建和网点薄弱的社区建设10-20个标准化直销点;注册成立济宁市农产品经营公司,组织承办农产品经营网点建设和与标准化种植基地、专业合作社、种植大户产销对接工作;购置配送车辆,建设冷链物流和配送中心,开展农产品统一配送业务,保障农产品均衡有效供给;进一步加强对直营店、直销点、加盟店的监督管理,建立统一的生产、经营、价格和财务管理等相关制度,加强从业人员业务培训,建立物流顺畅、服务周全、管理规范的社区农产品经营体系。秋美白菜在此恶劣环境下，中卫农民却逐渐摸索出了一套旱地压砂种瓜的方法“早穿皮袄午披纱，晚上围着火炉吃西瓜”，这是宁夏中卫市环香山地区的真实写照在沙地上压石块，白天可以减少水分蒸发，夜晚水汽遇冷凝聚成水通过石块下渗。
“当年我们村主要种植西红柿，为了把西红柿卖个好价钱，我可是当了60天的‘密探’。”村支书刘俊仕笑着告诉记者，当年菜种出来了，但如何卖出去，可把他愁坏了，因为谁也没有经验。丁秋美本周14个品种中有7个品种上涨，5个品种价格下跌，2个品种价格保持平稳上涨的品种为：包菜、西红柿、红萝卜、莴笋、青椒、大白菜、茄子，涨幅分别为21%、20%、17%、16%、7%、3%、2%。
昨日，白沙洲大市场蔬菜管理员谢俊介绍，武汉蔬菜批发价已经连续5周上涨，市场监测的20个蔬菜品种均价已达每公斤2.64元，比上周均价每公斤2.58元上涨了2.33％，而比7月中旬均价每公斤1.77元上涨近46％。
