相关负责人表示，北京蔬菜的自给率比较低，冬季北京新发地市场南方菜比例大概会占50%左右，北京地区降雪对菜价没有直接的影响但是，低温和光照不足，影响北方产区大棚蔬菜的生长速度，导致产量出现短时间下降，供应能力短时间不足，促使菜价有所上涨。
四川牛肝菌价格记者了解到，4月28日-5月初，新发地市场大蒜由每斤4.8元-5.3元降至每斤4.8元-5.1元，较之4月中旬有所下降是由于河南等产区的新蒜上市所致，目前新蒜批发价为每斤2.5元-3元。吴铁良是村里的贫困户，想着能通过种香菇脱贫致富“种香菇要钱，得向银行贷我们没有人担保，村里就成立了创业担保基金，帮贫困户每户向银行成功贷款10万余元，当地政府也给予了一定的帮助。
白菜也是冬季的“菜王”，俗话说，百菜不如白菜，吃白菜的好处有很多，尤其更适合老年人的胃口，而孩子爱吃个醋熘白菜、辣子白菜”前来买菜的郝阿姨说，虽然一年四季都有新鲜蔬菜，没必要大量储存。为确保昆明五华区上市蔬菜的质量安全，杜绝农残超标蔬菜上市，让市民吃上放心菜，五华区农林局自本月5日起组织工作人员对辖区28个农贸市场进行轮流抽检、现场检测，对不合格蔬菜及时处置，通过加大蔬菜农残检测力度，保证市民、消费者吃上合格放心菜。牛肝菌在新发地蔬菜市场，商户王慧东告诉记者，今年国庆节期间的蔬菜价格和平堂差不多，没有感觉到涨，也没有感到节日对蔬菜价格的影响，个别品种在节日初期稍有上涨，但是随着上市量的增加价格立马下降，比如大白菜节前（9月30日）的平均价格为0.65元/公斤，1-2日涨到了0.7元/公斤，3日回落到了0.65元/公斤，今天则又降到了低于节前水平的0.6元/公斤。
近日，广东省惠州市惠城区菜科所在马安柏田村举办蔬菜病虫害防治新技术培训班，共65位菜农参加了此次培训活动。据了解，安徽培林食品科技有限公司通过现代科技改造传统蔬菜产业，在和县台湾农民创业园不是孤例，像这样的企业在和县台创园已经达20余家。四川牛肝菌价格
目前，价格每斤高于4元的蔬菜品种已经大大扩容，包括了生姜、蒜头、毛豆、丝瓜、平菇、蘑菇、生菜、西兰花、山药、菠菜、韭菜、蒜苔、青椒、西红柿、茄子、黄瓜等16个品种，占据了全部监测品种的“半壁江山”。
蔬菜出口以广东、福建等沿海、沿边的省市为主出口的主要产品是蘑菇冻罐头、竹笋罐头以及鲜冷冻蒜头、芦笋、洋葱、胡萝卜、白萝卜、菠菜和马铃薯等20多类，出口以一般贸易为主要方式。其中察右前旗、察右后旗、卓资县、商都县、化德县收获进度较快，均达到80%左右四子王旗、察右中旗、凉城县、兴和县、丰镇市、集宁区均已收获50%以上当前主要品种商品薯销售价格为：3两以上克新一号0.55～0.65元/斤，夏波蒂0.75～0.82元/斤，费乌瑞它0.65～0.74元/斤，冀张薯8号0.65～0.75元/斤，后旗红0.75～0.82元/斤。四川牛肝菌价格
事实上，去年由于通胀高企，山东等蔬菜产地一块钱的批发蔬菜几乎绝迹，很多农民加大了蔬菜种植面积对于今年蔬菜产地价格暴跌现象，中国社科院农村发展研究所研究员李国祥表示，山东蔬菜价格下跌主要受季节性因素影响，现在正是蔬菜上市旺季，每年这个时候菜价都会降低。“立秋”过后，辽宁菜价又上涨。西红柿竟也卖到了3.5元/斤，品相好的甚至卖到4元/斤。青椒、芸豆、姜豆等餐桌上的常见菜，也比一个月前明显高出一截。牛肝菌“冷库收益波动不大，一般情况下3年甚至两年半收回投资。”一名知情人士说。
下渡口农贸市场一位做蔬菜生意的老板告诉记者，今夏的高温天气对宜宾本地的蔬菜生产有较大的影响，市场上的菜都是从外地运来的。因为运费和保鲜等成本的增加，外地蔬菜的价格普遍比本地菜高。四川牛肝菌价格“再没有人买，我奶奶的一亩多田莴苣就只好烂在田里了！”镇江市丹徒区江心洲网友“我爱天上人间”在该市一热门论坛上发帖，替七旬的奶奶卖莴苣此后，江心洲更多莴苣销售困难的信息被网友们披露出来，引来镇江万余网友的关注。
市农业局信息中心的工作人员也表示，目前来看本市蔬菜价格继续高位运行，但同比差价回落显着。预计本周菜价不会有大的波动，将会保持平稳。
