河南省优质蔬菜生产技术培训班在济源举办，来自全省农业系统蔬菜管理技术人员和济源市蔬菜产业有关人员共计100余人参加了培训。
娃娃菜保鲜目前，铜陵市农科所正积极筹备成立铜陵市蔬菜病虫测报站为了贯彻《农产品质量安全法》和国务院《关于加强食品安全工作的决定》及省市有关农产品质量安全工作会议精神，积极推广无公害生产技术,加强蔬菜生产源头监管，推进我市生产绿色安全蔬菜，保障市民的身体健康,市农科所拟成立“市蔬菜病虫测报站”。在刘同发煎饼特产店，前来买特产的客户络绎不绝，尤以买大蒜和煎饼的为多老板娘告诉记者，店里一箱8斤装的苍山大蒜现在能卖到35元“我微信上加了1000多个客户，不少是外地人，有些北京、山西的客户会指名买苍山大蒜让我寄去。
12日，记者来到青州市何官镇李马村，看到不少村民正在地里忙着拔胡萝卜装袋，从地里拔出来的胡萝卜个头大的足有30厘米长，直径在五六厘米，又大又鲜嫩。记者在巴州区一些农村村看到，蔬菜基地各有特色，有种植莴笋的、大葱的、芹菜的……实行一村一品种，发展特色农业目前，巴州区建立了以田藕、窝笋为特色大茅坪镇土地垭村，以大葱为特色的枣林镇枣林村，以小芹菜为特色的平梁火炮村等20个蔬菜专业村，发展特色蔬菜1.6万亩。小娃娃菜其中以中椒、大蒜、莴苣、白萝卜和白菜上涨幅度较大，分别上涨159%、81%、78%、51%和36%这主要是由于受大气候的影响，蔬菜种植成本和大棚客菜运输成本已大大上涨，且地产菜对其冲击不大，所以销价普遍上扬。
来宾11月份以来持续低温阴雨，影响蔬菜生长。幸好中旬日照有所增加，天公作美加上菜农精心呵护，目前蔬菜长势已经恢复。为了保证农产品质量安全，沾化县不断加大“三品”认证（无公害、绿色、有机农产品）认证力度，稳步推进“三品”基地建设截至目前，全县已认证绿色食品57个，有机转化食品4个，涵盖沾化冬枣、水产、枣制品、蔬菜等农产品，认证“三品”生产基地面积达15万亩。娃娃菜保鲜
“冬天怕菜冻着，菜都被层层包裹着，取样很麻烦有的菜贩会提前准备样品，但担心样品被动了手脚，我们不能图省事，一定要自己抽样”马少云解释说，蔬菜一落地他们就会取走样品，保证蔬菜随到随检。
州2月13日专电甘肃省以日光温室和塑料大棚为主的设施农业的快速发展，不仅改变了当地淡季蔬菜供应不足的局面，而且改写了冬季不能生产瓜果蔬菜的历史据甘肃省农牧厅统计，目前全省日光温室面积已经达到26万多亩，塑料大棚面积达到30万亩。今年璧山县委、县政府把璧北10万亩蔬菜基地建设纳入全县“六件大事”来抓，由政府投入5亿元、社会投资3亿元，把璧北蔬菜基地打造“全市城乡统筹的标杆，新农村建设的典范”，璧山已成为主城区蔬菜保供的4个核心蔬菜基地县之一、全国蔬菜产业重点县。娃娃菜保鲜
注意事项：煮粥的过程不要老是搅拌，开锅、保温的过程不要太过间隔短，闷是煮粥的关键。同在大棚内的正兰五村村民席员力与菜农们围住刘英田，七嘴八舌地询问蔬菜生产的茬上安排和蔬菜病虫害防治技术，刘英田现场诊断现场开出防治处方，并就越冬茬、夏茬、秋冬茬主栽种类一五一十地讲开了，他把蔬菜冬夏、春茬口中栽培中的多个环节讲了个“透彻”。小娃娃菜果和绿色蔬菜：新鲜水果和蔬菜中的维生素C、胡萝卜素，可增加肺通气量，每天食用至少含300mg维生素C的食品，可使支气管哮喘及支气管炎的患病率降低30%中国营养学会推荐，每人每天吃蔬菜400~500g，吃水果100~200g。
每逢雨雪灾害天气，宁波市场的菜价总要扬一扬，如何让市民手里的菜篮子拎得更轻松？记者从昨天上午召开的全市商贸流通工作会议上了解到，今年宁波将实施菜篮子供应保障提升工程，力争将全市自给率稳定在30%以上。娃娃菜保鲜11月份，青岛市“菜篮子”市场肉、蛋、菜供应充足，价格各有升降其中：蔬菜上市量稳定，价格下降地产大白菜、萝卜等蔬菜品种由于丰收，集中低价上市，拉动蔬菜平均批发价格下降。
影响维生素吸收的天然食物也有两种：一是某些水产品，如虾、鲤鱼、鲜鱼二是生鸡蛋影响矿物质吸收的天然食物有花菜、头菜、萝卜等所以，对于不能生食的天然食物，要注意烹调加工。
