有机南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。这里给大家介绍有机南瓜种植过程中的几点注意事项。
1、有机南瓜就种子环节而言,按照有机规定,是拒绝使用转基因种子,拒绝使用被禁止的化学物质处理过的种子。
2、病虫害处理:有机南瓜种植中,对病虫害不采用常规的化学农药,而采用生物农药或物理方法,如波尔多液等矿物质农药、印楝素等植物源农药、阿维菌素等微生物源农药、人工捉虫、黄板诱杀等,这些措施极大避免或降低了农药在蔬菜上的残留,或即便有少量残留,因其属生物源制剂,也不会对人体造成伤害。
3、肥料:有机南瓜种植中,不使用化学肥料,而是农家有机肥,其营养全面,能够满足南瓜对养分的全部需要,相对而言化学肥料不够均衡,即便是复合肥也只是NPK;同时,农家肥使用也减少了化学使用造成的蔬菜中硝酸盐含量高,进而造成亚硝酸盐含量高的情况(亚硝酸盐致癌);农家肥使用也可以减少土壤板结,改善土壤物理状况。
4、生长环境:有机南瓜按照要求要种植在远离城市污染的地块,并与普通地块保持一定距离,生产用水也要符合有机标准,而普通南瓜生产的地块和用水等,都存在污染的情况,有些甚至用工业废水进行灌溉。
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