茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，它的维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。
猛子从烟台商务局统计的数据中可以看出，虽然现在向韩国出口蔬菜的企业有近60家，但几乎有一半处于亏损状态，有的甚至亏损达60%至70%，只有少数企业还在强撑大部分出口企业都已经放弃泡菜这一领域，而是转向出口腌渍泡菜、泡菜酱，或者其他蔬菜。近日，福建屏南县政府与浙江杭州莫畏实业有限公司成功举行电商产业园项目合作签约仪式。
此外，我市目前设有100家农副产品平价商店，具体地址可在市物价局网站上查询，店内所售的萝卜、白菜、青椒等，都比市场均价便宜15%左右。今年，新庄村村民刘健等人流转土地200多亩，其中种植的70多亩反季节蔬菜产销两旺，主要销往蚌埠、永城、怀远等周边地区，预计全年收入实现120多万元据悉，四铺镇积极引导村民大力发展反季节、无公害蔬菜，帮助农民增收。猛子花黄花菜”目前，该乡靠特色种植的农牧民占了全乡的四成，现有特色种植户500余户该乡党委书记范立祥介绍说：“我们解特阿热勒乡是以农业和畜牧业为发展龙头的乡，特别是畜牧业发展这几年比较快，主要是我们在去年初进行了农牧业结构的调整，用现代化的农畜牧业技术来指导我们的工作，同时积极组织科技人员进行培训，在科技的带动下我们乡从事畜牧业的农牧民今年人均增收403元。
今日，太原市物价局对全市各大超市的粮油副食品价格进行了监测。由于各大超市实行了“每日四种蔬菜一元钱”活动，所以超市的18种蔬菜平均价格比集贸市场便宜14.6%。为确保每个贫困户都享受到扶贫成果，娄烦县阳光操作，或把新建的温室、大棚直接分配给低收入农户使用，或对愿意发展露地蔬菜种植的农户给予生产费用补助针对部分贫困户自筹资金能力不足、市场营销经验缺乏等问题，娄烦县在东六度等6个村子由专业合作社或公司代替贫困户筹措资金进行温室的建设与经营，国家对贫困户建设日光温室的补助资金则作为其股本，享受合作社经营利润的分红。猛子
菜农赵钱斌正抓紧时间清理地沟，将积水疏通。他告诉记者，“要是不及时排水，蔬菜很快就被泡死了。前段时间一亩能采200到250公斤绿叶菜，现在这个时间一些进水的大棚只能一亩采125到130公斤绿叶菜。”
在一批农民经纪人的带动下，更多的农民看到种菜的效益，对产业化发展蔬菜报以很高热情为了建好新建村绿色蔬菜生产基地，使之成为当地农民致富的主导产业，镇党委、政府制定了产业发展规划，从基地规划、基础设施、技术培训及组建协会、建立营销队伍和打出地方品牌等方面做好服务。让人深为感动的是，这些蔬菜都是菜农董瑞捐出来的董瑞是名“80后”，安徽亳州人，去年在通州区十总镇承包了100多亩地种植蔬菜大棚听说王伟的事情后，董瑞联系到陆善洪，表示要将其中一半，近10万斤蔬菜全部捐出去，为王伟筹钱治病。猛子
同时，要加快蔬菜科技创新，加快选育一批高产、优质、多抗的新品种，特别是选育适宜设施栽培、耐贮运、加工、出口的专用品种促进产销衔接，加强对蔬菜生产的信息监测，指导各地科学安排生产，支持开展农超、农企等多种形式的直供直销，落实“绿色通道”政策。此前，很多媒体热炒太空蔬菜长得奇形怪状，呈现“大、重、高”的特点。猛子花黄花菜针对居巢区发生的高致病性禽流感事件，近日，该区物价局组成检查组对朝阳门菜市场、城西菜市场和亚父菜市场等巢城重要农贸市场以及疫区的菜市场商品价格进行了检查，检查发现，商品价格基本平稳。
据了解，日前，省农委在广州江南果菜批发市场举办了马铃薯产业推介会现场签订购销合作协议11份、直销店协议2份，协议销售马铃薯21万吨，协议销售金额2亿多元，平均批发价比目前市场价明显要低。猛子进入夏季以来，全国各地菜价出现明显上涨，部分省市菜价涨幅率达到60%以上。昨日，省农业厅发布信息显示，我省近期菜价波动不大，生产形势持续向好。专家预计，随着我省蔬菜进入盛产期，本月中下旬菜价还会降。
营养价值nutrition：营养丰富性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，
