充分发挥砚山高原特色区域优势，以“砚菜”品牌构建为目标，以科技研发推广为核心，实现蔬菜产业“优质、集约、安全、高效”按照“规模化布局、专业化种植、产业化经营”的理念，以稼依片区高产蔬菜科技示范园为核心，重点打造稼依、者腊、干河、盘龙绿色食品种植示范区，形成菜心、豆苗、芥菜、苋菜等外销速生叶菜为主的特色蔬菜，主攻两广、香港、澳门、新加坡等地。
荷兰豆施肥和管理"本地不在冬季种植的蔬菜，现在都出现了’二茬’大量上市。"西部欣桥农产品物流中心副总刘新峰说，根据他们市场的交易量来看，目前供应超出需求在30%以上。与上半年相比，叶菜类价格下降了50%。孟全业科长在仔细查看了质检中心档案资料、认真翻阅了实践操作演练记录、详细询问了申报材料的编写情况、耐心讲解了质检人员提出的问题后,及时全面地指出当前我站质检中心工作中存在的问题,并提出整改意见:一是加快完善质检人员个人档案,设立专柜存放;二是尽快制作质检仪器设备工作流程,按照要求放置在醒目的位置上;三是要求所有参与质检工作的人员,必须全面掌握和熟悉质检业务,在理论上清楚,在操作上达到熟练。
王良贵：每年的秋季和夏季豆角的换挡期，有个小断档，有一定的涨幅，波动以后会比较平稳了。前几天，市民张女士去楼下农贸市场买菜时，大蒜还要八九块钱一斤，这两天开始有鲜蒜出售，价格还不到两元一斤，“差距怎么这么大啊!”荷兰豆除了蔬菜批发市场，大型超市也是重要的销售市场东西湖慈惠街农民代喜光以往种的蔬菜由个体商贩上门收购，转卖给周边批发市场今年莴苣提前上市，老销售渠道购买力不足，他家80％的莴苣卖给中百农产品公司，比一般批发价每公斤高出2角多。
据了解，精河县茫丁乡新庄村为将大棚蔬菜种植做大做强，由17户种植户联合成立了精河县丰之园种养殖农民专业合作社，种植各种蔬菜、水果60余棚，全部按照有机模式种植管理，施的是农家有机肥，保证了果蔬的“原汁原味”。全市马铃薯种薯企业37家，其中生产基础种薯的企业18家，脱毒苗年生产能力5亿株，原原种10亿粒，原种6.7万吨生产一、二级种薯企业19家，年生产种薯200万吨以上。荷兰豆施肥和管理
“黑土地上种出的蔬菜不一般”老杨说，“比如尖椒，足有30厘米长，光鲜油亮，不仅品相好，而且品质过硬他们都是手工除草、使用有机肥、喷施生物农药，各种蔬菜都达到了绿色食品标准。
临潼区在“双示范”活动中，以“三抓三培三提高”活动为载体，以开展大规模的科技培训为基础，紧紧围绕农业“一带三区”的总体布局，重点进行奶牛养殖、西红柿制种、温室蔬菜大棚、杂果栽培等技术推广，把农业科技知识变成农民群众实实在在的收入，在“双示范”活动中取得了丰硕成果。据了解，因大豆、高粱等品种受进口冲击，种植玉米收益具有压倒性优势，传统的东北大[微博]豆产区改种玉米的趋势依然持续华北淮海地区，因近几年玉米播种与收获基本实现了机械操作，麦收后农民几乎全选择种植玉米。荷兰豆施肥和管理
中投顾问食品行业研究员简爱华表示，“农超对接”承担着降低流通成本、降低蔬菜价格的责任，此外也具有保障蔬菜质量的额外作用，“农超对接”已经成为政府减少流通环节的重要举措，并且为普通消费者所熟知。和农贸市场相比，早市、夜市的经营成本较低但后者在价格较低的同时，也存在质量参差不齐的情况知情人士告诉记者，目前在大连市内中、大型封闭的农贸市场里，一个长4米、宽2米左右的摊位费平均水平约是2万元―3万元/年，较高的年租金3.6万元。荷兰豆11月15日，辽宁省鞍山市正式启动食用农产品市场准入制度首批实行市场准入的食用农产品种类为蔬菜、水果和水产品食用农产品市场准入，是指对经认证的无公害农产品、绿色食品、有机食品和经检测符合国家、省和地区质量卫生安全指标要求的食用农产品，准许进入市场经营。
尽管总的来说上周我省蔬菜批发价较前一周只上涨了1.84%，涨幅较前期也明显减缓，但叶菜类蔬菜中的大白菜、圆白菜、油菜等蔬菜上周均有超过或接近10%的涨幅自去年11月初开始，我省蔬菜批发价已连续十周上涨，涨幅为107.26%。荷兰豆施肥和管理目前正值兰州地产瓜果大量上市季节，但由于免费直销摊点迟迟未能划定，瓜农自销瓜果屡遭驱赶，市民无法就近吃到便宜新鲜的地产瓜果。
“在中国，有机蔬菜并无一套明确的认证标准”业内人士告诉记者，国外如加拿大、美国、欧洲等有专门的有机认证机构，一些国内生产商的蔬菜拿的是国外认证机构的证，但中国尚未有监督措施。
