上海市浦东新区合庆镇勤益园艺场近两年反季节栽培早春大白菜,取得了较好的经济效益。2007年栽种的2.5亩早春大白菜,亩产量5400公斤,亩产值达1.1万元。
品种选用 选用耐低温、耐早期抽薹的早熟抗病品种阳春。
提早播种 在确保白菜正常生长、不会形成早期抽薹的前提下,播种越早越好。根据近两年1~2月份的气候特点,确定在1月中旬播种,与常规生产相比播种期提早40天左右。
加温育苗 1月中下旬正值低温寒冷季节,应重点围绕保温育苗。采用大棚、小拱棚、地膜加无纺布,三膜一布保温育苗。选晴天高温时段播种,在蔬菜专用育秧盘中装入营养土,每穴播1粒种。营养土按腐熟有机肥与田园土4∶6的比例配制。播前浇足水,播后盖好营养土,以盖没种子为度。将育苗盘按照小拱棚的宽度排列,并在育苗盘与苗床间铺设地加温线,间距25~30厘米。播种后及时覆盖地膜、搭小拱棚、覆盖无纺布。育苗期间保持苗床有较高的温度,促进及早出苗。出苗前、幼苗期及温度低于9℃时,及时用地加温设备加温。
适时定植 菜苗3叶1心至4叶期选晴好天气高温时段移栽。6米宽的大棚分成3畦,畦宽1.6~1.8米,每畦栽4行,行距50厘米,株距35~40厘米,每亩3700~3800株。定植前铺好地膜,定植后适当浇水,及时盖好小拱棚膜。视天气和温度变化加盖无纺布保温,一般移栽后(2月上旬至3月初)要在夜间加盖无纺布。
施肥控温 定植后管理以保温和肥水促进为主。定植前施足基肥,每亩施商品有机肥1000公斤、蔬菜专用BB肥50公斤。晴天上午10时后揭开小拱棚膜,日落前及时盖上,遇低温加盖无纺布保温,小拱棚薄膜一直使用到采收前夕(3月中旬)。
防治病害 病害主要有病毒病、霜霉病和软腐病。防治措施:一是利用晴好天气适时开启大棚门和揭膜通风降湿,提高菜苗抗病能力;二是选择合适天气时段喷施杀菌剂预防病害发生,发现软腐病株及时拔除,并带出棚外处理。
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