说到蔬菜,“马大嫂”们最担心的是农药残留。虽然市面上也有不少标有“无公害”的蔬菜,但这些蔬菜到底是如何做到“无公害”的,大部人都不清楚。昨天,杭州食品安全监督协会的会员们赶到了位于良渚的麟海蔬菜果专业合作社一探究竟。
刚进合作社不久,两排大棚中间的空地上,一个个奇怪的装置吸引了大家的注意——土地上插着一根根一米多高的竹竿,竹竿上有两个瓶子。下面的瓶子是普通的饮料瓶,装有水。上面的瓶子更大一些,口朝下,两个瓶子口口相连。“这个装置是用来捕虫的。”工作人员介绍,“上面的大瓶子里装有‘性诱剂’,会释放出雌性飞蛾特有的气味,雄性飞蛾闻到后就会钻进去,接着就掉进了下面的饮料瓶里,淹死了。”说着,工作人员打开了两个瓶子的接口,只见下面的饮料瓶里,满满的都是飞蛾的尸体。而就在这几排大棚旁边,记者还看到了一台“虫情测报灯”,根据测报灯的提示,工作人员就可以跟换瓶子里的“性诱剂”,来诱捕不同种类的虫子。
除了这种“请君入瓮”的除虫法,还有使用灭源植物来除虫的。比如,在水稻旁种上茭白,大部分蚜虫就都会集中在茭白上。这样一来,工作人员只需要做好茭白的除虫工作,水稻上的用药量被大大减少了。
“不过,想要完全不用药还是比较困难的。但只要使用得当,在一定时间内,药都可以自然降解掉,并不会大量地残留在蔬菜上。”工作人员补充说,“要是实在不放心,建议食用木耳菜、空心菜,这些菜几乎全程不用药,因为虫子根本不爱吃。”
了解完“无公害”蔬菜是如何除虫的,会员们还对现场种植的蔬菜进行了取样,委托第三方权威机构进行检测,并会尽快向大家公布检测结果。
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