茭白是分布在我国南方地区的水生蔬菜,种植方式与水稻类似。近年来,随着种植技术的发展与进步,种植户们发明了种植与养殖同时进行的套养模式,那么,茭白与黄鳝套养技术有哪些呢?
前期准备
必须选择通风良好、透光性好、灌溉和排水方便、土壤保水性能好的水田。为了便于操作和管理,一般茭白的面积*是10-15亩。将土地平整,挖出深度为0.8米,宽度为0.5米的排水沟。在田间每5米挖一个沟槽,深度为0.3米,宽度为0.5米。为了保持水分不流失,挖掘出来的土壤要经过加固处理。
施用基肥
耕作、暴晒、粉碎土壤后,每亩用1000公斤有机肥,如发酵猪粪和40公斤过磷酸钙作为基肥,均匀分布在土壤表面。4月底,每个共培养池施用50-100千克鸡粪,注水深度为0.3米。
种植茭白
选择高产、优质的茭白品种,种植植物相距75厘米,行距为80厘米,移植工作于4月中旬完成。种植10-15天后,每亩10-15千克尿素进行追肥。在*次追肥后的第10天,将50kg碎豆饼施用于水田,既能当做茭白的肥料,也能当做黄鳝的饵料。
黄鳝放养
从5月起,选择那种健康、活泼、大小合适的黄鳝,黄鳝的平均大小约为每公斤20至30条鱼。如果诱饵足够且水质条件良好,则可以增加到每亩1000条。当放养黄鳝幼苗时,一些泥鳅也可以适当放养。当泥鳅上下翻腾时,它可以增加水中的溶解氧,防止黄鳝交织在一起。
水质管理
在*初的茭白种植中,浇注深水以帮助幼苗生存。保持幼苗成活后,将水保持在6-7厘米,使地面温度升高,以促进茭白的生长发育。在分蘖结束时,水层逐渐加深至15厘米,有利于黄鳝的生长和发育。在共培养期间,池水必须保持清洁,并且溶解氧的量足够。通常,新水每5-7天更换一次,每次换水率为1/4-1/3,水位增加10-15厘米。
疾病预防
黄鳝对疾病具有极强的抵抗力,很难生病。在共同培育期间,每半个月将漂白粉喷洒到田间水中,每立方米2克或生石灰10克,用于预防疾病禁止使用除草剂、五氯苯酚钠等有毒农药。
茭白田间套养黄鳝,不仅可以充分利用茭白田间水体的生态环境,茭白与黄鳝共生相得益彰,不仅能降低栽植茭白与养鳝生产成本,而且还能提高综合经济效率。
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