立秋后气温渐低,有利韭菜生长。在韭菜迅速生长之前,应进行一次重追肥。追肥时用竹竿从行间把韭菜拨向两侧,露出行间地面,开小沟,内撒放豆饼,然后盖土。施肥后浇一次大水。也可先浇水,待畦面适宜后,用竹竿从行间把韭菜从行间分向两侧,将豆饼撒施于行间,接着划锄,将豆饼与土混匀再踏实。
韭菜养根期间停止收割,停割后及时喷施新高脂膜+蔬菜壮茎灵,预防病菌侵染,保持韭菜旺盛的光合作用,促进韭菜生长,减少病虫害发生。
韭菜的主要病害是韭菜疫病和灰霉病,高温多湿是发病的主要原因,常用药剂有50%多菌灵可湿性粉剂500~800倍液,或50%粉锈宁800~1000倍液,加新高脂膜适量喷雾。
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