选种不同芹菜品种生育期的长短差别很大,多数在120天以上,市场上西芹较受欢迎,西芹生长较为缓慢,生育期比较长,多数需160~180天。目前适应大棚栽培的芹菜品种有津南实芹、开封玻璃脆、美国西芹等。
育苗育苗期间要采用遮光、降温、防雨等措施,每亩苗床播种1公斤左右,播种前用水浇透苗床,播种后覆盖2毫米细土,再搭建荫棚遮光,幼苗出土时洒一次水,2天后苗可出齐。苗出齐后撤去荫棚,不要大水浇灌,小水浇灌,保持苗床土壤湿润即可,在3~4片叶时可追施一定的氮肥,4~6片叶时可定植,定植前把苗床浇透水,以便起苗。
定植每亩施用农家肥5000公斤、磷肥50公斤、碳酸氢铵25公斤,耕翻耙匀,先开沟再栽植,后浇水,单株行距10~12厘米定值,定值的深度以“浅不露根、深不盖苗心”为宜。
苗期管理芹菜定植后要保持土壤湿润,常浇水,芹菜叶心变绿,长出新根后控制水量,松土保墒,每亩追施硫酸铵25公斤,每3天浇一次水。
病虫害防治斑枯病是芹菜的常见病,用75%百菌清或70%甲基托布津600倍液每5天喷一次,可防治斑枯,蚜虫和红蜘蛛是芹菜的*虫害,可用三氯杀螨醇1000倍液防。
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