因连续多年种植,韭菜分蘖过多,严重影响了韭菜的通风透光,韭菜生长细弱。加之韭菜存在跳根现象,根系每年上移1.5~3厘米,导致根系外露,韭菜长势变弱。因此,菜农就需重新播种或移栽。笔者见到,不少菜农直接将韭菜种子播到地里,缺点很多,不但用种量大,而且播种较浅,缩短了韭菜的更新年限,劳动强度大。
菜农可以通过先育苗后定植的方法来培育壮苗,增加生产年限,具体做法如下:
首先,用40℃的温水浸泡一昼夜后,放在清水中搓洗,捞出后稍晾,即可用于播种。
其次,精细整地。菜农*在没有种植过韭菜的空地上进行播种,播种前每亩使用充分腐熟的有机肥2000公斤,然后进行深翻,再将催过芽的韭菜种子播种到地里,覆土深度在1~1.5厘米为宜。
再次,种子出苗前,*用草帘进行覆盖,以保持土壤湿润,以利于种子出苗。经10天左右即可出苗。出苗后仍需保持土壤湿润,因此时根的吸收能力弱,一般每隔5~6天浇一小水,以保苗促长。
然后当韭菜幼苗长到20厘米左右时即可定植,按照行距28~32厘米,每垄(2米)定植30~40棵为宜,定植深度10厘米左右。这样即可减少播种量,又可延长韭菜的收割年限,一举两得。
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