一、选择适合于南召栽培有普通大葱和分葱两种。
普通大葱分散力弱,并以葱杆,葱白,葱叶为食用产品,以葱籽繁殖为主。其品种有章丘大葱,中华正葱,当时长白条葱。当地分葱以分株繁殖,分散力强,辣味少,葱白短,以食叶为主。
二、选地与整地
大葱对土壤的要求是:土层深厚,保湿力强的肥沃沙壤土,耕深耙透,耙平,耕层深度25厘米。
三、施肥于追肥
大葱一生比较喜肥,亩应施有机肥或沼气粪便2000公斤,三元素复合肥50—60公斤,配合增施钙、硼等微量配料,在生长旺盛季节再酌情追施速效肥2—3次,每次5—7公斤为宜,如果是春节葱,可在立秋,处暑,白露和秋分,结合培土追施含鉀复合肥6公斤,硫酸镁5公斤,锰肥3公斤,硼砂0.5公斤,可是大葱质好产量高。
四、田间管理
大葱移苗至缓苗,生长比较慢,此时管理措施是:天不旱不浇水,下雨及时排水,以免烂根死苗,雨后要中耕除草,促进禾根发育,使葱迅速生长,立秋以后,气温降低,大葱进入生长盛期,特别是白露以后是大葱生长*,生长时间,水,肥,土需求量*,此时应半个月追一次肥,浇一次水,培一次土,每次培土以盖不着*上叶长处为宜,切不可埋着心叶,以免影响大葱生长,立冬—小雪之间进行收割贮藏。
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