冬瓜全生育期为140--200天,开花结果期一般需要50--70天。冬瓜是喜温耐热的蔬菜,生长适温为20--30℃,抽蔓期和开花结果期生长适温均为25℃。冬瓜需水多,不耐旱,生育期要求有充足的水分供应。冬瓜全生育期需氮*多,钾次之,磷稍少,每生产5000公斤冬瓜需氮30--36公斤、钾24--30公斤、磷24--26公斤。冬瓜的栽培技术如下。
选地
应选择土层深厚、土质疏松、排水良好、保水保肥能力强的砂壤土栽培冬瓜。同时,应避免在前作为瓜类作物的田块上种植冬瓜,以减少病害的发生。
播种
播种时间:选择在1月下旬至2月上旬播种,这样既可提早上市,又可获得高产。
浸种时间:将冬瓜种子浸在55℃的温水中,维持稳定的温度15分钟,然后任其冷却至30℃左右,继续浸种10--12分钟,将种子搓洗干净,再混合湿润细沙后放在30℃的环境下催芽,待种子露白、芽长至0.3--0.8厘米时即可播种。在催芽过程中,应经常翻动种子,并保持湿润,以利于出芽齐整。
播种:冬瓜种植一般采用育苗移栽方式。营养土应进行消毒,每1000公斤营养土用50%多菌灵可湿性粉剂25--30克溶于水中进行喷洒,喷后拌匀营养土,再用薄膜覆盖2--3天后即可使用。
定植
整地:起畦种植,畦面宽2米,沟宽0.4米,畦高0.5米。在畦中央开沟条施有机肥,一般每亩施土杂肥1000--1500公斤,过磷酸钙或花生麸50公斤。种植前每亩施土杂肥1000公斤、过磷酸钙30公斤或复合肥20公斤。
定植:采用单行定植,于畦面中央种植,株距80--100厘米。
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