西红柿肩部皴皮是怎么回事?
在下乡过程中,发现近期西红柿果肩部皴皮非常厉害,发生皴皮的果实表皮变粗糙,色变褐黄,而且一般还伴随着环状裂纹。产生皴皮的果实,其外观非常难看,严重影响了销售。记者认为:皴皮实际上是裂果的一种,属于生理性病害,主要是由以下四个原因导致的。
首先,强光照射果实。有的果实在较强的阳光下,果实受光部位会因被晒温度升高失水量增加,造成干湿变化大,温差变化大。果肩部见光多,所以一些果实的肩部发生皴皮也就严重。
其次,棚内土壤过干后才浇水。过分干旱后再浇水施肥,会造成西红柿果实的表皮得不到充分的生长发育,出现果实表面的“皮肤”非常紧,而后来在肥水条件突然好转时,果肉部迅速生长,而表皮难适应,故会发生裂果,产生皴皮果。
再次,放风太大。放风太大,风速太高,尤其在温度高时或干旱时会使果实迅速失水,高温干燥的风也会使果实表皮受到伤害,出现皴皮。如放风后立即浇水,则会引发果皮开裂,形成小口,造成皴皮。
*后,缺硼引发的皴皮。如果产生皴皮时也产生不规则的褐斑,并伴随果皮变硬,有的植株生长点变暗变黑、茎弯曲、停止生长,叶片变黄的现象,就可能是缺硼导致的。
针对以上西红柿皴皮发生的不同原因,要采用不同的方法来防治。栽培中要选用抗裂的品种。西红柿摘叶时,不要把果实上部的叶片全部摘除,让果实暴露在强光下。不要等到棚室土壤过干时再浇水,还要注意增施硼肥,每亩每茬可在基肥中混加硼砂1公斤,也可选用含多种中微量元素的叶面肥(主要是硼、钙)叶面喷雾。还要避免在高温干旱和有风时放风口开得过大,以避免皴皮的发生。
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