一是严格控制留种瓜。苦味黄瓜能遗传,所以在黄瓜将要成熟时,选取表层部分瓜品尝,选择无苦味的瓜留种。
二是平衡施肥。幼苗期应控制使用氮肥,然后逐渐增加氮肥用量,到开花结果盛期,黄瓜对氮、磷、钾吸收的比例基本上是5:2:6,氮肥过多或磷、钾过少时容易产生苦味。
三是避免高温。地温在30℃以上的高温持续时间太长时,苦味瓜会增多,应控制温度。
四是避免干旱。干旱时,比较容易产生苦味瓜,应及时浇水,避免干旱。
五是积极防治病虫害。如果黄瓜生产环境恶劣,病虫害发生严重,黄瓜苦味会加重。对于黄瓜常发病害,要早喷药保护。
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