早春利用塑料大棚提供的小气候条件栽培丝瓜,间套作黄瓜、辣椒和蕹菜,既能提高土地利用率和单位面积蔬菜产量,又能提早上市,丰富春季蔬菜花色品种,经济效益十分显著。现将其栽培要点介绍如下:
一、茬口安排
黄瓜和丝瓜一般于1月下旬-2月上旬播种,辣椒于12月中下旬播种,蕹菜于2月下旬播种,3月上、中旬定植黄瓜、丝瓜和辣椒。
蕹菜高25cm左右时,将丝瓜、辣椒、黄瓜根际8~10cm范围内的蕹菜连根整株采收,其他蕹菜在采收时应根据疏密程度合理割采,经追肥后可采收多次。黄瓜、丝瓜和辣椒应适时采收,否则将影响高节位果和花蕾的发育。
二、品种选择
丝瓜选用适应性强的早熟丰产品种,如早优1、2号;黄瓜选用耐低温、弱光、早熟、丰产、抗病品种,长江流域一般选用津优2号和湘黄瓜2号;辣椒选用抗寒、耐热、早熟、高产品种,如宁椒5号、湘研15号等;蕹菜选用抗寒性较强的泰国蕹菜。
三、栽培管理
深翻晒土,重施基肥,棚内作4畦,中间2个宽畦,畦宽为1.8m(包括沟),两边窄畦,畦宽为1.4m(包括沟)。长江流域采用大棚覆盖栽培,黄瓜、丝瓜和辣椒采用电热线加温育苗,三膜覆盖(地膜+小拱棚+大棚),适时进行移苗假植。黄瓜定植于2个宽畦内,双行栽植,株距40cm,每穴2株。2个边畦的内侧定植丝瓜,每穴2株,株距50~60cm,每畦1行,边畦外侧定植辣椒,单株栽植,株距30cm,每畦1行,栽植后盖上小拱棚,蕹菜则播于行间空地。同时做好追肥、授粉和病虫害防治工作。
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