菜农在培育越夏茬辣椒育苗时,为防止辣椒苗定植时过大,而采用频繁移动穴盘的方法控制幼苗长势,这容易给辣椒幼苗的生长造成多方面不利影响。
首先是伤根严重。因为采用使用的穴盘空间有限,辣椒根系长到一定程度时就会从盘底的透水孔长出,在育苗床的土壤中扎根继续生长,菜农在频繁移动穴盘时就会将辣椒幼苗底部的根系全部切断,使得根系短时间内无法吸收到足够的水肥,致使每移动一次辣椒就要缓一次苗。同时辣椒根系不发达、再生能力弱,根系受伤后长出新根的速度较慢,再次下扎深度也有限,导致辣椒抗逆性低。移苗时根部形成的伤口也容易侵染病菌,如果辣椒一旦感染根部病害,尤其是疫霉根腐病等病害,会导致辣椒定植以后出现大面积死棵。
其次是容易形成小老苗。辣椒的苗期过长,幼苗幼苗茎杆出现木栓化,叶片变黄,根系生长速度缓慢,萌发新根的能力变弱,就会导致定植时缓苗慢,辣椒生长势变弱。
再次是花芽分化不良。辣椒幼苗从长到3~4片真叶时就开始进行花芽分化,这时若频繁移动幼苗,就会因为伤根严重,营养供应不足而导致花芽分化不良,在定植后畸形果多,辣椒前期产量低下。
因此,辣椒育苗时不能频繁移动穴盘,如果因为育苗过早,倒地不及时而要延长育苗期,可以将其移动到较大的营养杯中,这样即可减少移动穴盘的次数,避免移动穴盘伤根、影响花芽分化,当辣椒秧苗达5~8片叶时定植即可。
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