【症状】与正常果实形状不一样的果实,均可看做是变形果。变形果各式各样,田间经常见到的变形果有扁圆果、椭圆果、偏心果、双(多)圆心果、指突(瘤状)果、桃形(尖顶)果、豆形(酸浆)果、菊形果,以及其他奇形怪状的果实。
【病因】番茄变形果是由于环境条件下不适宜而致。扁圆果、椭圆果、偏心果、双(多)圆心果等,直接原因是在花芽分化及花芽发育时,肥、水过于充足,超过了正常分化与发育所需的数量,致使番茄心室数量增多,而生长又不整齐,从而产生上述变形果。如遇上低温,即夜温低于8℃、白天温度低于20℃时,更会加重。指突果是在子房发育初期,由于营养物质分配失去平衡,而促使正常心皮分化出独立的心皮原基而产生的。桃形果由于植株老化,营养物质生产不足引起形成的心室减少,子房畸形发育而成。使用2,4-D等激素蘸花时,浓度过高会加剧,多出现尖顶果。营养条件差、本来要落掉的花虽经蘸花处理抑制了离层,勉强坐住了果,但因得到的光合产物少,长不起来或停止生长,就形成了豆形果或酸浆果。菊形果系心室数目多,施用氮、磷肥过量或缺钙及硼时易产生。
【防治方法】
①选用不易产生变形果的品种。一般耐低温、弱光性强的品种,不易出现变形果。
②加强育苗期的温、光调空和肥、水管理,特别是在花芽分化期,尤其是第一花序分化期,即发芽后25-30天、2-3片真叶时,要防止温度过低,一般夜温控制在12-16℃,白天温度25--28℃,以利花芽分化。
③采取配方施肥技术,科学用肥。避免偏施、过施氮肥,适量增施磷、钾肥,使花芽分化及花器得到正常生长发育所需的营养物质,防止分化出多心皮及形成带状扁形花而发育成变形果。避免灌水过多。
④使用生长激素蘸花,要严格掌握浓度。不能重复蘸花或一花蘸药液过多。花蕾和未完全开放的花,不能蘸。蘸花后,要及时增加肥、水,以保证果实正常生长发育。
⑤适时喷施惠满丰液肥等叶面肥,或含硼、钙等复合微肥。
⑥发现变形果后要及时摘除,以利正常花、果的发育。
⑦一般花序的第一朵花易产生“鬼花”(即重合花),应结合蘸花把其蔬掉,可减少变形果的产生。
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