山东金乡县凯盛国际农产品物流园大数据信息服务中心(5月21日—5月27日)对22种蔬菜进行了监测,监测数据显示,本周蔬菜平均价格为2.86元/公斤,与上周蔬菜平均价格2.98元/公斤相比,周环比下降率为4.0%,平均价格下降。
本周热销蔬菜:西红柿、大葱、黄瓜、大白菜。本周天气气温高达30度,农忙进行中,市场购买力稳中偏弱,部分商家回应蔬菜销售量不多,所以进货也有所减缓,很多菜品不能搁置时间太长,加上气温较高,会造成一定的损失。在本周内价格涨幅较大的品种为:玉米、扁豆等价格上涨明显,玉米上周均价3元/公斤,本周均价3.5元/公斤。扁豆上周均价4.25元/公斤,本周均价4元/公斤,本周内价格降幅较大的品种为:尖椒、花菜等。尖椒上周均价2.8元/公斤,本周均价2.3元/公斤。花菜上周均价0.9元/公斤,本周均价0.5元/公斤。本周菜品大部分呈稳定趋势,本地蔬菜上市量增多,销量不尽人意,走量行情较慢,商户进货有所放缓,后期农忙结束会有所上升。
本周内蔬菜上涨率占12%,持平率占55%,降低率占33%。茶树菇环比整体上涨+23.00%,南瓜整体环比上涨+32.71%。豆角、金针菇价格持平涨跌幅保持在1%~10%,大葱、大白菜呈下降趋势,其中大白菜环比下降-17.00%,价格回落。
本周蔬菜总体价格稳中偏弱,主要原因是本周农忙,市场购买力减弱,市场供应较为平稳,预计后期会保持价格稳中偏弱。
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