天津蔬菜价格将继续呈季节性上涨态势

　　近期降温幅度较大，泰城的部分蔬菜进入“冬时令”价格，涨势较明显。据了解，一般蒜薹是在四五月份开始上市，各地采购商都会将蒜薹放入冷库中进行储存，因此目前市面蒜薹都是冷库存货，储存成本较收获时节有所提高。

　　物价部门监测数据显示，11月7日，岱北市场上黄瓜价格为5.00元/公斤，较10月31日的3.60元/公斤上涨38.89%，而中百超市出售的质量较好的黄瓜更是从3.60元/公斤猛然间涨至7.00元/公斤。价格上涨的主要原因是黄瓜已不再是时令蔬菜，上市量逐渐减少，泰山农副产品交易中心数据显示，11月7日，黄瓜上市量为9.40吨，较10月31日的9.80吨减少4.08%。

　　同样价格上涨的还有豆角、芸豆、蒜薹。据了解，一般蒜薹是在四五月份开始上市，各地采购商都会将蒜薹放入冷库中进行储存，因此目前市面蒜薹都是冷库存货，储存成本较收获时节有所提高;另外，受气候变冷等因素影响，芸豆、豆角也都进入收获尾期，本地菜供应逐渐减少，因而价格都有所抬高。

　　蔬菜相关研究报告2014-2018年蔬菜提取物产品定位及价格策略专项调研报告2014-2018年中国新鲜蔬菜行业供需市场调研分析及投资战略研究报

　　2014年10月2015-2020年中国速冻蔬菜水果市场深度调研及投资发展趋势预测报2014-2018年中国蔬菜种子行业供需市场调研分析及投资战略研究报123　　物价部门预计，后期市场对外地菜的依赖会逐渐加大，蔬菜价格将继续呈季节性上涨态势。