张家口尚义县七甲乡蔬菜不愁卖 菜农抱团闯市场

尚义县七甲乡蔬菜丰收不愁卖

进入夏季以来，我市坝上多地出现蔬菜销售低迷情况。而在全市蔬菜种植重点乡镇―――尚义县七甲乡，所产蔬菜不但没有滞销，反而一路畅销。他们的做法，无疑为全市各县区蔬菜种植、销售工作提供了有益借鉴。

大旱之年不减产，市场低迷不滞销。

今年，我市坝上蔬菜卖得难，让不少菜农堵心，个别菜品的价格甚至降到了最低点还少人问津。可在尚义县七甲乡，情况却恰恰相反：七甲村村民庞铁河的菜花每斤卖出了1.8元的高价，是其他县“市场价”的3倍。而全乡每天销售各类蔬菜1000多吨，并没有受到蔬菜滞销大环境的影响。七甲乡蔬菜缘何畅销？带着这一问题，记者进行了走访调查。

基地做后盾

农民“抱团”闯市场

“今天又多卖了三五吨，还赚了不少。”8月27日，记者在七甲乡甲天农业专业合作社采访时，村民庞铁河刚刚把1万多斤蔬菜卖给了“自家”的合作社。

“坝上蔬菜滞销，大多数农民的心理底线是‘保本’，却没想到‘自家’的合作社给了合适的销售价格，每天还能多卖出三五吨蔬菜。”庞铁河的脸上满是喜悦。

甲天合作社的冷库内，一辆辆运菜车辆川流不息，一车车新鲜的蔬菜源源不断地从这里运出。

“种菜十四五年了，原来种的少，自己跑销路，成本高，搞不好就赔了。从2006年开始，乡里大规模种植蔬菜，通过土地流转，我每年种植蔬菜不下二百亩，还加入了合作社，收购商每年都跟合作社订货，一点也不愁卖。”村民张天督告诉记者。

“成规模才能有市场，有名气才能有客商，销路才能更无忧。”总结蔬菜产业发展之道，七甲乡党委书记韩桂峰一语道破“玄机”：全乡种植蔬菜2.5万亩，流转土地面积达到2.3万亩，有1.5万亩流转到蔬菜公司和种植大户手中，从而带动了全乡规模化蔬菜种植，同时形成了多个千亩以上的种植基地。剩下的1万亩，农民也通过加入合作社等形式，形成了“抱团”发展的态势。

“有了基地和合作社做后盾，咱农民也就有了主心骨。”目前，七甲全乡共有12家农业合作社，带动当地1000多户村民开展规模种植，青岛浩丰、青州新百利等6家农业产业化龙头企业，对稳定全乡蔬菜价格、拓展销路起到了关键作用。

供销有渠道

各种菜品不愁卖

就在其他地方的西红柿卖不出去的时候，甲天农业专业合作社的西红柿却以每斤1元的产地价，直销北京各大连锁超市。

“刚刚装了5吨的货，今天晚上就能到北京。明天一早，咱的西红柿就能出现在超市发的货架上。”来自沽源县的老韩师傅，每天都要往北京发一车西红柿。他一边忙碌着一边和记者聊起来。

甲天农业合作社理事长杨军介绍说，通过近几年不断摸索，合作社遵循“不把鸡蛋放在一个篮子里”的原则，放弃了原来当地只种大萝卜、生菜、菜花等少数几样“大路货”的老路子，转而根据市场需求调整种植结构。

除了调整种植结构，建立起一个及时、准确、覆盖面广的蔬菜产供销信息网络，也是七甲蔬菜不愁卖的另一大法宝。乡内的12家合作社通过与连锁超市、酒店、学校和企事业单位进行直接联系，建立起长期的供销渠道；而掌握了较为准确的市场需求，他们也会及时传递给合作社农户，从而让农户能够根据客户需求来决定蔬菜种植品种和面积，减少了长期以来种植和市场需求信息不对称的问题。

“我们的蔬菜不仅实现了和北京、天津等国内大城市的商场、超市直接对接，还销往了国际市场。”尚义县农工委常务副书记高海城介绍，尚义县包括七甲乡在内，充分发挥青岛浩丰、日本三通等出口企业的桥梁平台作用，构建起蔬菜直销国外市场的网络，目前已和日本、韩国等10多个地区和国家建立起稳定的供货关系，年发展出口订单蔬菜1.5万亩。

保障有多重

农民吃上“定心丸”

大旱之年不减产，市场低迷不滞销，其背后，更是七甲乡乃至尚义县多年来对蔬菜产业精心培育的结果。

“除了围绕发展膜下滴灌绿色节水蔬菜定位和打造蔬菜特色品牌目标，加大质量监控和产品安全监管力度，建起了蔬菜从育苗到销售善始善终、环环紧扣的全程标准化生产操作规程外，七甲乡还从土地、用电、小额贷款等多方面给予倾斜，为农民搭建起‘致富金桥’。”

“去年蔬菜丰收后，一些尝到甜头的种植户打算继续承包土地扩大种植规模，但在乡政府工作人员、技术员的建议下，他们分析了全国蔬菜行情后，把原先准备扩大的规模有意缩小，有效避免了风险。”

“全乡有各型冷库10多座，库容6000多吨，占全县库容的15%，可以为蔬菜储存、销售提供坚实保障，延缓蔬菜上市时间，有助于解决蔬菜滞销问题。”

“我们每年还通过‘以商招商’的办法，让老客户邀请更多的新客户，到我们的蔬菜种植基地来参观考察，好多新客户在考察完后，当场就和我们签订了供货协议，这也是我们能够不断拓展市场的重要举措。”

……

“甘蓝垒墙，西芹上房”，这是多年前七甲乡老百姓编的顺口溜，来形容当时蔬菜滞销的情景。如今，七甲乡通过规模种植、农超对接、龙头带动，打破了以往专走蔬菜批发的单一销售模式，不仅实现了蔬菜销售无障碍，而且保证了农民种菜致富，让农民吃上了“定心丸。”