清园。一茬蔬菜收获后,很多病菌附在蔬菜残枝上散落田间,它进入土壤中,成为下茬蔬菜的侵染源。因此,菜农应在蔬菜生长后期加强病害防治,直接减少药源基数,并且在每茬蔬菜收获后,彻底清除田间残枝败叶,对易感根系病害的蔬菜还要清除残根。
深耕。深耕的目的是破坏病菌的生存环境。一般要求每次收获后深耕40厘米,借助自然条件,如低温、太阳紫外线等,杀死一部分土传病菌。
消毒。在夏季蔬菜换茬间隙,深耕后灌足水,盖上塑料薄膜进行高温消毒,可使土层10厘米处最高温度达70℃,能够杀死大量病菌,这是一种简单有效的控防办法。
轮作。合理轮作不但能提高蔬菜本身的抗逆性,而且能使潜藏在地里的病源物经过一定的期限后大量减少或丧失侵染能力。蔬菜轮作有两类:一种是蔬菜与蔬菜之间的轮作,要求根据病源物在土壤中的存活时间,确定同类蔬菜种植的间隔时间;二是蔬菜与粮食作物之间的轮作,如蔬菜与水稻之间的水、旱轮作,效果会更好些。
换土。对一些较为固定、品种选择余地小而且投资大、效益高的设施栽培蔬菜,如日光温室,可以采用老土换新土的办法控制土传病害。换去根层表土,用无毒表土补充。
嫁接。针对某些危害严重的土传病,采取高抗或免疫的砧木嫁接,可以控制土传病的危害。如西瓜嫁接在葫芦上、黄瓜嫁接在黑籽南瓜上,可以彻底解决枯萎等病的危害。
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