此外，海南省将继续坚持以“减椒增瓜增豆”为瓜菜产业发展基本原则，减少辣椒种植面积，发展销路好效益明显的椒类品种，增加瓜类、豆类品种种植面积，适当发展鲜食玉米等产业。
望都县杰旺食品加工厂厦门聚云祥贸易有限公司工作人员介绍说，这批大陆蔬菜在金门上市后，价格比同等条件的台湾蔬菜价格更低。如何找到一种适合的产业，把地理条件上的劣势转为优势，为当地贫困群众找到一条脱贫致富的途径？
同样重量的蔬菜，如果包装没选对，成本就能差出几千元比如，目前市场上的洋葱大多是网袋装的，一袋能装30多公斤，包装很便宜，但也有人用纸箱装，纸箱的成本至少是网袋的5—8倍以上。在安集海镇和平新村椒农江新岭的辣椒地里，80多名工人正忙着摘辣椒，三位从乌鲁木齐来的客商早早的守在他的辣椒地头，随时准备装运辣椒。望都椒20亩以上的龙头企业和业主闻风而来，在昆山村承租土地2000余亩。
近年来，随着向家坝电站库区移民后续扶贫工作的全面展开，我县把发展蔬菜产业作为帮助群众脱贫致富的重要工作来抓采取“政府引导，企业运作，农民参与，合作社支持”的方式，通过招商引资，引进香轩苑食品有限公司入驻石盘工业园区建厂，并建设蔬菜基地。朱凡华：说了他两三句，他拿起传呼机，砸了，那一下子，我还真的不敢说他了。望都县杰旺食品加工厂
金春生、张海波只是我市菜农的一个缩影据了解，近年来，我市以经济效益和农民增收为重点，重点发展高山商品蔬菜，加强城区常年商品蔬菜基地建设，提高我市蔬菜商品率和本市蔬菜供应自给率。
加拿大和澳大利亚利用自身丰富的土地资源，大面积种植自己首先培育出的高品质、高产量的双低油菜，在产品品质上升的同时，价格迅速下降在国际市场上这两国生产的菜子油参考豆油价格定价，已成为豆油的重要替代产品。蔬菜方面，所监测的19种蔬菜价格总体平稳，部分蔬菜价格处于下降趋势如：西红柿、尖椒均由2.00元降至1.50元，降幅为25%;土豆由2.80元降至2.00元，降幅为28.57%;柿子椒由3.00元降至2.50元，降幅为16.67%;个别蔬菜价格由于季节将过而上涨，如：油菜花(每500克，下同)由1.00元涨至1.80元，涨幅为80%;其他11个品种保持相对稳定。望都县杰旺食品加工厂
朱瑞芬说，开拓“供莞蔬菜”，为了让东莞人吃到更优质更安全的蔬菜。比如说，来自宁夏的优质菜心。在宁夏温差高的地方产出的菜心，其营养、外观都非常好，并且那种天气下，菜心不容易生病，自然而然就会少打农药了。为加大农业科技含金量，农业局加大资金、人才、技术的投入，在农业间套种植方面做足文章，莲藕套种慈姑、果蔗套种黄豆（菜用嫩豆）、葡萄园套种花生、番茄、黄瓜、丝瓜等农作物在各地兴起。望都椒目前，虽然可以用抗生素来清除这些致命的细菌，但这种疗法不但费用高昂且副作用严重，经常的结果就是把人体内帮助消化的有益细菌也给“清理干净”了在拉丁美洲、非洲以及亚洲的部份地区，由于贫穷和卫生状况不佳，约有80-90%的人口受到幽门螺旋菌感染。
我们不妨学学上海市，比如，逐步建立蔬菜成本价格保险机制，既保证市民能吃到便宜菜，又保证菜农有利润再比如，通过推进蔬菜产业的冷链建设，延长蔬菜保鲜期，既适当缓解集中上市带来的卖菜难，又给菜农企业化提供发展空间。望都县杰旺食品加工厂阳新县军垦农场农业服务中心书记吴平柏为记者算了算这中间差价的来源——
白菜批发价每斤0.30元，胡萝卜每斤0.30元，莲花菜一袋子5元……随着天气回暖，兰州菜价回落之势明显。与跌势较猛的批发价相比，市场零售价格降幅步履蹒跚。
