近几年，银川市兴庆区掌政镇镇河村的西红柿热销全国，每年6月~10月，来自全国各地的菜贩开着大卡车，来村上驻村收菜，将这些品型好、口感好、颜色亮的镇河村西红柿，销往上海、陕西、安徽、甘肃、内蒙古等地，镇河村也由此蹚出了一条“红色”致富路。
白菜加工海口市物价部门监测的蔬菜零售价显示，昨天，海口农贸市场青菜零售价为2元/斤、大白菜为1元/斤、生菜2.3元/斤、豆角2元/斤、菜心2元/斤。与12月18日同品种蔬菜价格相比，降价从0.2元—1元不等。二是强化基地建设依托宏和、洋溪、田园等蔬菜产销经营主体，适度规模创办蔬菜示范基地，在涪洋、黄都、丰乐等12个乡镇（街道）创办辣椒基地3万，在泥高、石朝等6个乡镇（街道）创办夏秋喜凉蔬菜基地1万亩，在浞水、大坪等10个乡镇（街道）创办特色蔬菜（魔芋、草石蚕、黄花、粉葛）基地0.71万亩。
“程院长可是俺们的大恩人，没有他就没有今天的高产”这个土生土长的汉子谈起老程来有些激动：“‘一粒种子播天下，富了农民千万家’，这是俺们送给程院长锦旗上的话，更是俺们的心里话。相比起原本的货运列车，象“果蔬班列”“这类“特需班列”除了运量大，运能高，价格低等优势，还可以满足客户各种需求，采用点对点运输的方式，免去了以往耗时漫长的编组站解体重编的过程，同时在运输速度上也超越了以往的货运列车，使得运输效率大为提升。145白菜近日，记者从绥芬河出入境检验检疫局获悉，目前，经绥芬河口岸出口俄罗斯的水果、蔬菜普遍存在包装标识不完整的问题，有的包装（如网袋、竹筐等包装）甚至未标明任何与产品有关的信息，这在很大程度上影响了我国果蔬产品在国外市场上的信誉度和竞争力，同时也给出口果蔬检验检疫工作带来了一定的困难。
蔬菜干制方法有自然晒干及人工脱水两类人工脱水包括热风干制、微波干制、膨化干制、红外线及远红外线干制、真空干制等目前蔬菜脱水干制应用比较多的是热风干燥脱水和冷冻真空干燥脱水，冷冻真空脱水法是当前一种先进的蔬菜脱水干制法，产品既可保留新鲜蔬菜原有的色、香、味、形，又具有理想的快速复水性。10月24日，记者从自治区商务厅了解到，为了保障全区蔬菜市场供应、稳定价格、满足消费需求，自治区商务厅采取多项措施，全力做好蔬菜保供稳价工作具体措施包括：首先，完善应急预案，加强地方储备制度建设。白菜加工
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1.大力开发天然保鲜剂贮藏保鲜技术据国内有关报道，多菌灵、托布津等化学农药对人、畜有致畸作用，2、4-D中含有极微量的有毒物质，对人体的威胁也很大，三唑类有机化合物有一定的致癌性，残留在食品中的二氧化硫能引起严重的过敏反应。从10月1日到25日，菜农们辛苦一年的收成就要看在这短短的25天里能不能赢得收益。白菜加工
何四苗介绍，目前茄子的上市批发价0.4元一公斤，这样的价格还不足以支付雇工工资，所以就干脆让这些茄子烂在地里了何四苗的大棚基地每天都要雇十来个人干活，蔬菜滞销，他雇的工人人数也减到了6个。据统计，内蒙古今年土豆总产量预计超过1100万吨，比去年增加260多万吨目前，全区大量应季土豆出现滞销，仅呼和浩特市、乌兰察布市和包头市就有约60万吨土豆面临冻损，亟待销售。145白菜21世纪：实施比较优势战略90年代以来，中国农产品的出口已逐渐从土地密集型转向劳动密集型这一点适合中国劳动力资源丰富、土地及相关资源(如牧草)稀缺的资源禀赋特征，说明经过20年的改革开放，中国农产品出口已逐步趋于符合比较优势法则，且这一趋势正进一步得到加强。
数据显示，期内大白菜价格下跌8.4%至每千克2.06元油菜价格跌12.2%至每千克4.33元芹菜跌12.9%至每千克4.65元黄瓜跌15.6%至每千克6.17元西红柿跌12.8%至每千克6.02元。白菜加工截至10日，第二批蔬菜早市拟设地点市民投票活动结束，位于高新区、经开区、曲江新区等新建区域的候选地点票数居多，市民呼吁在这些地点多建便民蔬菜早市。
常言道“一亩园十亩田”，而新疆生产建设兵团农三师五十三团二十三连职工张福林，却把自家不足二分地的庭院，经营得获利超过30亩棉田，就像在院中栽下了摇钱树，天天给他家带来经济收入。
