目前来看，在“买菜”这块战场上，主要模式就是以叮咚买菜为代表的“前置仓配送模式”和呆萝卜的“门店到家模式”。
黑木耳病虫害“受大雨影响，这两天的菜价确实都有所上涨，尤其是芸豆、豆角、茄子等”匡山蔬菜批发市场的一位工作人员说据介绍，连续两三天的大雨下得菜地湿滑、泥泞，菜农根本无法下地采摘青菜，不少青菜来不及采摘就烂在了地里。从粗淀粉加工到精淀粉加工，再到变性淀粉、马铃薯全粉加工，现在又着手马铃薯主食化推广，安定区始终把精深加工摆在马铃薯产业发展的重要位置目前，已依托巉口精深加工区实施了马铃薯变性淀粉研发中心项目、马铃薯精淀粉生产项目、淀粉全降解环保餐盒及包装材料项目、马铃薯休闲食品生产项目等精深加工项目20多个，以淀粉加工等低耗能低污染产业为主的产业集群初具规模，全区马铃薯制品年加工能力达到56万吨，产品转化率达30%以上。
“从源头追溯，靠的是联标准和联数据”安丘市兴安街道四海社区党总支书记程兆德介绍，为了破解这一难题，四海社区摸索出一套二维码产地准出办法简单地说，每村选出一名农产品质量监测员，定期对村里果蔬种植情况开展品种普查和样品抽取，样品农残检测合格后，生成二维码上传系统，供产地认证和购买查询。在北湖农贸市场走访时，家住万秀村的市民陈先生告诉记者，自己在这里住了几十年，从来没有在买肉的时候要求打过单“经营户不会主动提供，即使问了也以没纸、不方便等原因推脱。青梗木耳菜地产叶类菜价格下降明显，同上周相比蔬菜价格降幅分别为：菠菜39.7%、香菜23%、蒜苗20.6%、芹菜20%、大葱20%、黄瓜12.5%、西葫芦10%大白菜、紫茄子、海南薄皮青椒、蒜薹、大蒜等“外来客”价格虽然也略有下降，由于长途运输的成本高，市价坚挺，交易顺畅。
蔬菜市场丰富的品种、低廉的价格、方便的购买渠道，丰富了市民的菜篮子，也丰富了千家万户的餐桌。目前，我市蔬菜市场供应充足，购销两旺。陂尾楼生产的大芥菜是传统潮汕咸菜优质原材料，所腌制的咸菜和晒制的菜干，品正质优，口感爽脆，咸淡适中，在当地颇负盛名在揭西客家菜系中，“猪肉咸菜”是客家人一道长盛不衰的地方美食，陂尾楼的咸菜因而成为外出华侨和游子的思乡情结。黑木耳病虫害
记者采访了解到，“1元菜”又现菜场集中在叶菜类，是家里的家常菜，在冬季十分难得，而根块类蔬菜如土豆等，一斤土豆在2.5元以上，价格没有大的变化据海吉星人员介绍，今年冬天广东地区天气相对比较温暖，有利叶菜生长，也是叶菜重返“一元时代”的主要原因。
5月6日上午，家住湖滨新村的王大妈，从湖北路农贸市场买回来一篮子水果、蔬菜和肉食品记者向她打探价格情况时，她喜上眉梢：“往年逢年过节，物价往往会走高，没想到这个节日里菜价不升反降，实惠着哩。三寰安全蔬菜杜绝使用含有激素和工业废料的化肥，而是选择了以豆粕肥和生物菌肥为主的生物有机肥这种由玉米秸秆和大豆秸秆高温发酵而成的生物肥对人体无害这些安全、高效的农资都是由大连市供销社从全国50强农资厂家生产出来的优质产品，化肥都是通过大连市物理研究所检测后，才投放市场使用。黑木耳病虫害
今年7月中旬，农丰园蔬菜专业合作社新建的设备和设施全部竣工投入使用，每天外销的蔬菜大约有40吨蔬菜批发商欧阳建清说，在其他地方搞蔬菜批发十几年，这巴里坤的菜虫害少，品质好，口感好，这里温度低，总体来说就是要比其他地方要好。五是本地能种菜品有限。大白菜、土豆、花菜、洋葱等市场需求量大的品种海南暂未种植。青梗木耳菜据市经贸委全市蔬菜产销例会分析，11月份青岛气温偏高，有利于蔬菜生产，特别是大白菜、大头菜、青萝卜、胡萝卜等品种长势良好，自中旬开始集中大量上市以来，拉动了市场均价走低，使蔬菜市场呈现出品种丰富、数量充足、价格稳中趋降的特点。
随着市场竞争日趋激烈，如何提高家庭经营抗御风险的能力，克服小规模分散经营交易成本高等弱点，已成为我国农业与农村经济发展中的突出问题农民通过组成互助合作的专业合作社，取得独立的市场主体地位，提高进入市场的组织化程度，对增加收入、推进农业产业化经营和农业结构调整都产生了重要影响。黑木耳病虫害湖南省物价局公布的全省10月菜价报告显示，大蒜、生姜价格回落，在经历了夏季大涨之后，10月分别回落4.01%、3.53%此外，由于大白菜、包菜、小白菜跌幅较大，带动我省蔬菜价格整体明显回落。
而与集贸市场不同，在省城太原的一家大型超市记者看到，虽然青尖椒保持在6.6元到8.9元之间高位运行，但为了拓展销路，茄子、黄瓜、西葫芦等菜品价格均有所下调这里的工作人员告诉我们，降价促销为的就是增加人气，拉动蔬菜卖场的销量。
