某一个地方供应不足，其他地方的菜就可以补充上来7月到9月，北京的蔬菜主要是来自河北的张家口、承德地区，内蒙古的赤峰、乌兰察布以及东三省等地冬天以后，南方的菜就大量上市了。
博丰明钻国家信息中心首席经济师范剑平指出，农产品生产在完全竞争的市场环境下，当期市场价格由供应量决定，而供应量则取决于上期市场价格的高低，即经济学中的“蛛网理论”每个生产者都认为当前的市场价格会持续下去，自己改变生产计划不会影响市场，但是蔬菜的供给弹性大于需求弹性，也即供给量对价格很敏感，但是需求是相对刚性的，即使价格变动，需求也很难变化，因此蔬菜收购价格就呈现出大起大落的状态，并循环往复。8月6日，记者到无锡朝阳农贸市场采访。几个拎着菜篮子的阿公一听问菜价马上抱怨：“贵啊，红苋菜都要两元一斤了。”“一斤茼蒿要10多元，跟吃五花肉一样贵!”
家住林甸县四季青镇东方红村的贫困户田金凤，在半年前还过着“面朝黄土背朝天”的日子。现在的她，穿上整洁的制服已经成为大庆宏福农业股份有限公司现代农业产业园（简称宏福农业）的一名产业工人。土壤板结是过量施肥、有机质不足造成的。增施有机肥生物肥、推广测土配方施肥技术、调整化肥使用结构、改进施肥方式及推广轮作换茬等五项耕地质量提升技术在潍坊市遍地开花，全市耕地质量整体处于较高水平。博丰茄子近日，丽水市农业局召集了市区范围的22个蔬菜基地负责人和市、区农产品检测有关技术人员就蔬菜质量安全监控情况进行了专题座谈，市局检测中心通报了今年全市农产品质量检测结果情况。
种享受，他们把庄稼当成自己的娃娃一样精心管理，比如通过掌握浇水，松土、施肥的时间和频率就能控制红萝卜长多长，多粗，怎样的形状，这简直就是一门精耕细作的艺术。”从事菌种生产经营的单位和个人，应当取得《食用菌菌种生产经营许可证》。博丰明钻
常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
“两节”期间，我市蔬菜合格率达97.7％，这是记者昨日从市无公害农产品质量监督检验站获悉的今年国庆、中秋双节临门，节日期间我市农产品市场各种蔬菜、水果大量上市，品种繁多，整体价格平稳，交易活跃。这个月，大家可以吃上更多便宜菜了。记者从湖北省物价局了解到，刚刚过去的4月份，除了猪肉价格依旧下跌、生姜大幅上涨外，蔬菜价格回落得非常明显。博丰明钻
随着气温的逐渐回升，绿叶菜生长周期缩短，本地蔬菜大量上市，致使蔬菜价格逐步回落，部分蔬菜每公斤价格都在2元左右。据了解，近期，珠三角地区阴天连雨的恶劣天气，导致各种蔬菜难于管理，生长缓慢，直接令蔬菜价格出现在高位维持的局面张瑞东的菜场超过200亩，以叶菜为主，目前长势良好，基本没有出现任何死根、烂苗的现象。博丰茄子随着天气的逐渐回暖，申城各种蔬菜的上市量大幅增加，整体价格均有所下调其中绿叶菜均比前周下降了10%左右，草头、豆苗、甜豆等下降幅度较为明显而原本价格高高在上的茭白、西红柿、鲜香菇、鲜蘑菇等，从本周开始也有所回落。
天空飘起了鹅毛大雪，蔬菜价格怎么样呢？批发市场的蔬菜是否供应充足呢？记者来到位于东花园的联谊蔬菜批发市场探访，发现蔬菜批发价整体平稳。博丰明钻城市农业专题展览展示为今年种子大会的新增项目，其中阳台展突破了种子“农业化”形象，逐步走进城市家庭蔬菜作物、具有观赏性和特殊用途的功能型植物、组培芽菜、家庭园艺设施等，将城市人家的阳台装扮的满眼绿色，通过此次种子大会向广大市民展示城市农业。
在蔬菜行，大白菜堆得满满当当，1.2元/公斤的价格也很“亲民”生姜5元/公斤、大蒜每公斤6～7元不等，香菜每公斤10～20元，与春节前相比价格相当一位摊主告诉记者，这是因为生姜、蒜头是春节前的存货，所以价格没有多大变动，现在货源紧张，若是现在进货，价格肯定有所上涨。
