果实呈短椭圆形，成熟时果皮为乳白色，覆有网纹。果肉浅绿色，肉质松软，肉厚5.5厘米左右。单果重约3-3.5公斤，中心糖15-16%，平均亩产2500公斤。
紫扁豆的功效与作用已经营10多年蔬菜生意的菜贩程老板说，今年受气温低、雨水多影响，露地菜就是不出地本地露地的菠菜和韭菜等叶类蔬菜，大量上市时间较往年推迟了十来天，市场上量少的菜价格就涨得多。隆冬季节的山东省高唐县天寒地冻，滴水成冰。然而，人和街道肖庄村农民陈德平却一刻也不敢闲，他种植的大葱今年迎来大丰收，现在正忙着分类包装，为春节期间的销售积极做着准备工作。
目前，玉米以机收籽粒品种为突破口，大豆以高蛋白食用品种为重点，已经取得了明显成效去年，中国种子集团有限公司申请品种权64件，北京金色农华种业科技有限公司申请62件，相当于过去七八年申请量的总和。连日来，在建瓯市小松镇穆墩村，不少收购商入村收购豇豆，销往外地市场。建瓯市蔬菜种植面积达32.5万亩，蔬菜总产量超过66万吨，总产值超10亿元，蔬菜产业人均收入占农村人均纯收入的30%。紫扁豆科研推广结合，快出成果近几年来，由于科研经费不足，多数科研单位把优质专用玉米品种的研究开发作为一项辅助工作，没有高度重视，研究进展缓慢，新品种、新技术不能满足市场需求。
“现在反季节蔬菜行情不错，1公斤茄子能卖6块钱，这是设施农业和实用科技带给我们的高收入。”十里铺村党支部书记张传贵说。田庄乡位于汝城县北部，年平均气温为18.2摄氏度，无霜期312天，气候条件独特，是瓜果蔬菜的天然“温床”以前当地菜农卖菜主要是零售，为抢占有利的卖菜位置，往往头天晚上便开始摆摊占位，费时费力。紫扁豆的功效与作用
据了解，去年年初，毛时洪通过土地流转在淤上乡黄沙洋村建起了300多亩的GAP精品养生保健蔬菜园区同时他还聘请了经验丰富的“土专家”叶传盛专门负责管理蔬菜园区“蔬菜园区内的养生菜有10多个品种，这些菜营养丰富，药用价值高。
“你乐我乐农家乐，居家创业闯新路”，客堂上的对联道出了农家的心声３６岁的女主人赖月春告诉记者，她家从去年１０月１日开始办“农家乐”，过去全家靠外出打工度日，如今全家都上还得另请３个帮工，至今纯收入已达六七万元。成立合作社之后，朱春龙将下一步的经营重点瞄向了大型超市这样的高端消费市场。他相信，凭借着这几年积累的市场信誉，一定能把仕尚村质量过硬的香菇打入大型超市，让真正喜爱吃香菇的人能品尝到好香菇的味道。紫扁豆的功效与作用
据了解，今年农业部将继续种子执法年，其中一项重要工作就是制定实施种业发展规划，进一步落实国务院《关于加快推进现代农作物种业发展的意见》规定的各项政策措施。23日下午，记者来到上官李家村，刚到村东，就看到有两位村民在韭菜地里割韭菜，令人奇怪的是，他们身边还带着一个小桶。紫扁豆市商委监测显示，主城区4个主要批发市场20日蔬菜调进成交量3589吨，较前一日增加87吨。近日，我市从四川、贵州急调的200吨新鲜叶类菜已投放市场。
蔬菜批发市场、农贸市场的举办单位和超市等蔬菜经营单位，应当建立蔬菜经销档案，并自行或者委托检测机构对进场销售的蔬菜农药残留状况进行抽查检测，并于检测当天及时公布检测结果。紫扁豆的功效与作用布格尔接受英国广播公司记者采访时说，难以预测疫情何时结束，“病例数字将逐渐下降，但我没办法确定疫情会持续多久，可能持续数周，甚至数月”。
如何不再让市民为昂贵的菜篮子揪心不已，也不让菜农因蔬菜烂贱而发愁落泪？市政协委员石向阳建议，本市应在十二五期间建立农产品信息服务平台与价格预警机制，通过信息服务平台架起农民与市场之间的桥梁，从而平衡调节供求关系。
