禽类平均批发价格13.07元/公斤，上涨0.08%；平均零售价格16.49元/公斤，下跌0.42%。白条鸡平均批发价格14.14元/公斤，上涨0.14%；平均零售价格17.61元/公斤，上涨0.34%
西农校园网记者在南宁市五里亭蔬菜批发市场看到，市场里的大白菜和一片片被剥开的菜叶堆积成山，或被人踩或被车轮压，地面上流着大片大片的菜汁“这些大白菜其实还可以吃，不过样子长得丑卖不出去，只好白白浪费了！”市场一位姓黄的菜贩子直摇头说，因为大白菜近日价钱一路下跌，大批长得矮小、菜叶稍有点虫洞的都面临被丢弃的境地。几年来，在镇委、镇政府和县移民局、农业局、财政局等部门的支持下，横路村争取县级有关部门投资和村民自筹资金共投入820余万元，科学搭建高效大棚，种植大蒜、黄瓜、辣椒、西红柿等30多个品种，初步建成了特色蔬菜、薯尖和四季豆三大板块蔬菜基地，尤以蕲芹、大蒜、四季豆、薯尖、黄瓜和辣椒闻名。
6月10日，农历五月十三，上午十点，三江镇三江蔬菜批发市场人声鼎沸，一筐筐新鲜的蔬菜在菜农和商贩完成交易后被装上卡车，而这样的场景从凌晨一点开始便持续上演三江镇三江村村民蔡二根坐在市场的石阶上抽烟，他和同乡挑来的两百斤空心菜已经找到了买家，这让等待许久的蔡二根舒了口气。这几项都是炒菜时必备的步骤，看似简单，其实在整个炒菜过程中至关重要，如果没有把这些步骤掌握到位，影响的不仅仅是菜的味道，也有可能是进入人体的营养成分希望大家在阅读过这篇文章之后都能注意到这几项炒菜的细节，养成健康的饮食之道。西农431红薯除价格因素外,市民愿意去超市买菜的另一原因就是超市生鲜食品一般都经过分拣、消毒、整理和抽样检测四道程序，因而更具有品质保证记者观察，开辟生鲜区的三大超市均设有专门的冷藏间，以保持蔬菜水果及肉类的新鲜度。
一年之计在于春，春天的来临，促使很多种植园开始培育苗子。近期气温适中，雨水适中，很适合蔬菜的生长。桥西蔬菜中心批发市场蔬菜经销商宋先生说，按往年的经验，本地葱要在4月中旬才上市，这之前，石市市面上出售的多是冬储葱和来自南方的新大葱，其中，本地冬储葱数量较小，冬储葱大多来自山东。西农校园网
“我今天要装1400公斤山药，邛崃老板要求必须下午送过去!”11月17日上午，天全县老场乡禾林村3组村民洋仁金家的院坝内，一背背山药排得整整齐齐，洋仁金一边给卖山药的村民打招呼，一边小心翼翼从背篼里取出山药过秤。
冬季温室黄瓜突然萎蔫的原因分析：１.遇大雪连阴天气时，室内长时间低温寡照，地温较低，菜苗长势较弱在这种情况下，保温性差的温室黄瓜秧苗极易产生冻害２.广大菜农在定植黄瓜苗时，基肥中速效性化肥施用过多，土壤中的化肥浓度较高，使根尖受损，降低了根系吸收水分和无机盐的能力。“这样就杜绝了‘走关系’的可能。”小刘将一小块卷心菜样本从保鲜袋取出，摘了一小片放进试管中。滴上检测液后，小刘将试管放进了1号工作间的仪器内，那里已经有几十种蔬菜切片等待检测。西农校园网
除了身为菜农之外，魏保林还在明山庙市场盖了座大棚，兼做芹菜经纪人的角色，手里有不少外地客户每年芹菜上市前，客户提前跟他打电话问价，然后就来看菜，与菜农谈价，谈妥后，付给他每斤一分钱的中介费。一位摊主得知记者的来意后，偷偷地告诉记者，市面上确实有假娃娃菜，这些假娃娃菜都是腐烂或破损的大白菜剥去外皮后剩下的白菜心“你看我这真菜，都是从北京运过来的，我进货价就是3块到3块1。西农431红薯还有的菜贩则认为他们卖的蔬菜都是自家种的，人吃了不会中毒，用各种理由拒绝检测遇到这些情况时，工作人员总是耐心地做菜贩的思想工作，告诉他们只有农残超标的蔬菜才会被销毁。
对于蔬菜价格上涨的原因商贩们介绍称，主要是受下雨天气影响，不少国内主要蔬菜产地的产量减少，加之阴雨天气导致蔬菜不好保存，运输的路上损失较大，批发商批发量减少，导致价格上涨。西农校园网对于安全检测标准遭质疑一事，吉百利公司一名女发言人在接受《卫报》采访时说：“根据现行法律，制造商对其产品的检测标准拥有决定权我们完全是按照健康独立的科学测试方法对产品进行检测。
市农业信息网专家称，近期，来自河南、山东、山西、河北等地的外地蔬菜大量入汉，货源充足使得价格下降。此外，天气变凉便于外地菜的储存运输，使蔬菜成本下降。
