一位在北京卖菜的商贩告诉记者，其实在夏季蔬菜市场上，山东蔬菜并不唱“主角”“现在属于蔬菜淡季，目前在新发地市场上，卖得较多的是来自河北张家口的豆角等，还有一些来自河南的蔬菜，来自寿光的多是丝瓜、苦瓜和一些小黄瓜。
西郊宾馆上海而蔬菜的生产效率和整个农业的生产效率低也是两个不同的概念，现在的蔬菜生产主要受制于农业生产资料成本的上涨，其劳动生产率也并没有王志安先生想象的那么低蔬菜生产已经实现了市场化专业化，一是菜农的专业化，二是专业市场的形成。苇河木耳大市场交易量已达15万吨以上，交易额达到150亿元以上尚志市被国家食用菌协会先后命名为“中国黑木耳之乡”“全国黑木耳主产基地县”“食用菌餐饮文化示范市”和“全国黑木耳产业创新发展示范基地”。
20世纪80年代末期以来,马家沟芹菜由菜农自留、自繁、自产、自销,同时,中国各地学习“寿光经验”,大力推广设施栽培,大量引进国外新品种,实行反季节生产在西芹等外地蔬菜的冲击下,马家沟芹菜面积逐年萎缩,效益下降,到了即将被挤出市场的边缘。聊城市副市长任晓旺表示,下一步,我们将以上海市民“菜篮子”为需求导向,积极调整蔬菜生产基地的种植结构和供应规模,与上海建立起紧密的产销对接关系,不断健全完善从蔬菜生产基地(加工)——批发市场(配送)——标准化菜市场(超市大卖场、智慧微菜场)的全过程信息追溯链条,提高聊城市蔬菜的质量安全水平,丰富上海市民的“菜篮子”、鼓起聊城农民的“钱袋子”。锡茭与此同时，各乡镇蔬菜基地积极适应市场需要，农户自发组织成立了蔬菜专业经济协会，统一引进新品，统一订单种植销售，并统一注册蔬菜品牌，进一步增强了蔬菜的市场竞争力，使农户从温室蔬菜种植中见到了实效，得到了实惠。
为确保春节期间群众舌尖上的安全，市食药监局近日连续开展了节前食用农产品检查工作，未发现有重大食品安全问题。连续两日的节前食用农产品检查中，目前未发现有重大食品安全问题。我们这个菜比以前有阳光的时候长得慢，咱现在就用补光灯，使这个代替太阳，别的办法咱现在没有今天专家也过来呢，给咱辅导辅导这个技术，教给我们怎么弄，我们就慢慢来吧，把这个菜弄好了。西郊宾馆上海
孙鹏为熟悉掌握这些蔬菜的生长习性，他利用休息时间自学了《稀特蔬菜栽培》《花卉商品苗育苗技术》等20多本专业书籍。
据云南食用菌协会周秘书长介绍，据不完全统计，云南现有从事食用菌生产加工企业贸易的企业300多家，其中从事野生食用菌出口贸易的有40家但是，云南食用菌出口还只是单纯的原料出口，从事深加工的企业寥寥无几，大头被别人赚走了。粮油价格平稳上周百顺农贸市场特一粉、精制粉（5公斤装）价格均与上月和去年同期价格持平百顺农贸市场、大商超市普通东北米价格也均与去年同期价格持平食用油价格稳定大商超市销售的金龙鱼花生油价格与一周前、上月价格持平，比去年同期价格下降8.3%。西郊宾馆上海
随着随州食用菌产业的发展，食用菌已成为随州特色优势产业现在随州食用菌出口主要集中在我国香港地区以及越南、泰国等东南亚国家，并辐射到亚、欧、美、非等50多个国家和地区。4月底以来，海南黑皮冬瓜越来越难销售。目前，其田间价格已降至0.13元/斤左右，但仍无人问津。锡茭（３）加热烹饪法：高温加热也可以使农药分解，比如用开水烫或油炒实验证明，一些耐热的蔬菜，如菜花、豆角、青椒、芹菜等，洗干净后再用开水烫几分钟，可以使农药残留下降30%左右，再经高温烹炒，就可以清除蔬菜上90%的农药。
下一步，马铃薯食品加工产业园将辟建种薯繁育基地并加快推进产业化经营园区内嵩天、天泰两大企业均有专业的研发机构，并与华南理工大学、北京食品研究所等科研院所达成了长期合作协议。西郊宾馆上海目前，该技术已经得到国家海洋局的认可，并已将龙阳湾蔬菜种植园作为第二海洋研究所的海水淡化蔬菜无土栽培试验基地。舟山市有关海洋部门也与他达成了合作意向。为了保护这项新技术，陆建平已经向有关部门申请专利。
数据显示，“十一五”期间，针对特色产业发展，石柱累计组织实施科技计划181项、引进新品种65个、推广新技术124项，解决产业发展技术难题78个。
