椒农刘启旺说，在自己看来，每年的这场“赌博”，如果是行情变化不大，自己就算不输不赢，但只要第二年的行情能比前一年好些，“农民就算赢了老天爷一成”刘启旺和靳万金几乎是认定，今年遭遇滑铁卢的菜价，似乎能奠定明年“胜算”的基础。
雪玉菜花市场价格有业内人士分析说，虽然长春市场的蔬菜已经大部分由本地供给，但上周持续的降雨却直接影响到蔬菜的采摘，使得市场上市量有所下降由此，才促成了本地蔬菜价格的普遍上涨但是，按照吉林省专业气象台提供的信息，本周长春仍将在雨季中度过，由此，未来一周，蔬菜价格或将受到影响而在目前的价位上向上波动。24小时后，瓜内下方打针处明显颜色变深，水分较多；48小时后，打针处未扩散，瓜瓤开始腐烂；72小时后，打针处明显变质，开始向上方蔓延；96小时后剖开4号西瓜，瓜瓤已彻底腐烂发臭。
在市场里，记者询问6位购买香葱的市民，其中5人不知小葱为何物。同是一样的豆种，豆角的长势和产量为什么相差这么大呢？专家指出，这主要是因为自然环境、大家播种的时间和管理有所不同等多种因素影响所产生的结果。目前，相应的补救措施仍在进一步研究中。雪玉菜花由于有机蔬菜的成本远远高于普通蔬菜，售价更是高出普通蔬菜数倍比如西红柿，普通的西红柿售价是每公斤3元多，而贴上有机蔬菜的标识，价格就卖到了每公斤19.6元“这么贵的菜？俺可吃不起。
他也提到了技术问题，他说，其实如果有技术，和合作社合作的农户也可以种植别的，“有时候不是不想种别的，没技术，没钱”。“以前不爱出去，也不爱和别人交流。”对于胡大姐来说，现在，来蘑菇基地已成为必修课，每天至少有四五个小时都在基地中度过。雪玉菜花市场价格
另外，七里河区城管执法局宣传科科长莫翠霞告诉记者，往年兰州地产瓜果上市后，七里河区都会在杨家桥市场、火星街市场、光华街市场、108号路市场、肉联厂市场等区域设置免费直销摊点。
另一方面，由于今年蔬菜价格整体偏低，不少海南菜农已改种水果，蔬菜产量受到影响因此，春节期间，市场上中高档蔬菜货源吃紧已成定局“如果再遇上年初那种天气，菜价必定会迅速反弹。据石家庄市商务局人员介绍，今年石市将统一筹办1-2次全市范围内的大型农超对接洽谈活动，推进农超双方更广泛、更深入地合作各大超市每月开展一对一对接活动，积极主动与农产品生产基地开展合作，稳定农产品生产，扩大对接规模，争取年内与各大超市实施对接的农产品生产基地（农合组织）数量达到100家以上。雪玉菜花市场价格
陆和林说，现在超市的“高贵蔬菜”，很多都可能是有机菜，有机蔬菜是指在蔬菜的生产、加工、储藏、运输、销售全过程中，完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术。虽然蔬菜市场有自身的价值规律，但由于事关农民的“钱袋子”和市民的“菜篮子”，政府部门必须加强指导，科学调控，建立起一套完善的流通监管体系，充分掌握蔬菜市场信息并迅速公开地传达，引导农民分析市场、科学种植、合理种植。雪玉菜花在生态餐厅遍地开花的同时，谁来为消费者的饮食健康把关呢？烹饪协会边疆：由于生态餐厅这个概念，或者这种业态出现得比较晚，大概也就是五、六年时间，发展得也不是很成熟，也在摸索之中，所以我们这个行业目前为止，还没有一个生态餐厅的标准。
北园春农产品中心批发市场经理曹建军说，随着冬季来临，气温下降，每年11月20日以后，新疆本地产蔬菜将逐渐减少，而甘肃、河南、山东、广东、东北等内地二十多个省份地区的蔬菜就会大量进入新疆市场，占到乌鲁木齐整体市场的八成左右，成为新疆冬季蔬菜供应的主力军。雪玉菜花市场价格记者了解到，蔬菜价格在春节过后已经连续两周走低，并低于去年同期水平。
千里之外的王路(化名)，现在则已无地可种菜了这位北京市昌平区马池口镇的老牌菜农，曾拥有十多亩承包菜地，种过白菜、萝卜、黄瓜等，但就在几个月前，当地的村干部告诉他，菜地要被征用。
