谢孝秋还向记者详细介绍了春耳和秋耳的差别同一个菌棒，春天的时候从四周转圈儿出木耳，到了秋天，把菌棒的顶盖剪开，木耳便从菌棒的顶端长出来春天菌棒下地以后，从6月开始到8月采摘春耳，一般可以采摘3个月。
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