所谓乡土菜就是在一定的地域内，利用本地特有的物产，制成具有鲜明乡土特点的地方菜。乡土菜是地方菜的根基，有着丰富的饮食文化及乡风民俗底蕴，是中国老百姓饮食地域性的体现，同时也是中国菜的源头。
太空种子图片3.车载销售市场（点）暂定经营时间：夏季，上午6点半至10点；下午4：30-6：00；冬季，上午7点至下午1点；下午4：30-5：30。“合作社里建支部、党员带着群众富、边学习边生产、群众个个乐翻天”，结合党的群众路线教育实践活动，中牟县打破按区域设置党的基层组织的传统模式，以“春峰果蔬专业合作社”为推广试点，在农民专业合作社里建立党的组织，把党的组织体系和工作触角延伸到产业链的各个环节。
记者了解到，李朋辉所说的蔬菜上市集中，一部分原因是因为今年10月份以来，全国范围内自然灾害、病害等情况发生较少再加上日照充足、雨量充沛，使得蔬菜生长速度加快、生产周期缩短，上市量增加，基本上没有出现断档或断茬的现象，蔬菜供应充足，带动了蔬菜价格整体回落。“建立完善的销售渠道，发挥蔬菜合作社的作用”“销售价格要统一，批发和直销相结合，种植、销售要与市场结合，以品牌为形象实现抱团发展……”讨论会上，蔬菜业主纷纷就蔬菜产业发展路提出了宝贵意见和建议。太空2号大蒜第二，存在不同程度的中间商炒作，主要表现在部分蔬菜批发商在流通环节出现无序加价的情况；
入春以来，许昌市蔬菜市场供应充足，品种丰富，蔬菜总体价格低于上年同期水平，监测的18个蔬菜品种中价格同比下跌的有11种，占61.11%;价格同比上涨的有7种，占38.89%。陕西渭南市蔬菜市场供应充足，价格稳中有涨18种蔬菜价格涨幅约为1%到4.57%之间，土豆、白萝卜等耐储存蔬菜下降3%到6%，只有季节蔬菜涨幅较大，其中西红柿同比上涨7.37%，油菜价格同比上涨6.51%。太空种子图片
每到冬季，大白菜、萝卜、土豆便成了每个家庭餐桌上的主角为应对冬季本地蔬菜减少、外地运来蔬菜价格高等情况，阿勒泰市在今年年初就提前开始储备冬季蔬菜，到目前已完成大白菜、土豆、白萝卜、紫橄榄、青萝卜等8大类共1088吨的冬季蔬菜储备任务。
前期合肥连续阴雨天气，不仅给市民生活出行带来了不便，对农业生产影响也很大据合肥市农委种植业局有关负责人介绍，目前合肥在地蔬菜30万亩(叶类蔬菜8万亩)，受雨涝的影响，减产至少三成，一些圩区的露地蔬菜几乎绝收。他们还积极与北京大型超市对接，开通了“农超对接”直通车，走“超市+合作社+基地”的合作模式，目前，县内以甲天、金福鑫、鑫科7家蔬菜专业合作社为龙头，在北京物美、超市发、京客隆10家超市建起了蔬菜直销专柜7处，在海淀区、昌平区居民小区建起蔬菜直销点3处。太空种子图片
哈市的地产菜一般只能卖到年底，到了冬春淡季蔬菜直营店会歇业么？刘文智笑着告诉记者，蔬菜直营店一年四季都开业冬春淡季，蔬菜基地的蔬菜不足以供应市场时，合作社会到沈阳、山东等地下订单，保证直销店的供应。记者从闽南果蔬市场统计数据上看到，昨天(13日)包菜交易量270吨，成交价格1.2元/公斤，全部产自本地;而去年3月13日，包菜交易量150吨，价格3.6元/公斤，产自本地与湖北。太空2号大蒜日前，记者从哈达果菜批发市场了解到：蔬菜市场地产蔬菜现今日到货量10万斤左右，且其价格有所下降，下降幅度在20%左右据悉：蔬菜市场已经开始销售地产的蔬菜有双城的蒜苗、呼兰的韭菜。
本周市区白肉的日平均批发价为22.17元/公斤据统计，条肉28.48元/公斤、夹心肉26.98元/公斤、腿肉27.34元/公斤、全精肉31.73元/公斤，预计下周猪肉市场供应量仍保持高位，价格仍有上涨空间。太空种子图片两个月前，记者曾到此采访，当时是瓜果满棚，鲜蔬遍地，一派生机。每天卖出2000公斤以上的鲜菜，老板殷中华也是信心满满。为何短短两个月后，老板就弃地走人？
南川区生态农业园区，种植的都是有机蔬菜、水果和水稻等农作物，主要为主城区各大超市供货一看见蔬菜专家罗庆熙来指导技术，张红渝赶紧向他求教“今年天气怪，之前雨水特别多，种植的瓜大多早谢，损失大啊！”罗庆熙环顾了整片菜地，再仔细端详了瓜苗的根系，发现了其中的原委。
