为什么会“减肥”不减产？“关键是施肥科学了”河南省农科院资环所杨占平研究员解释，农民在种植玉米时普遍存在“选肥随大流，施肥凭感觉”的问题，施用化肥品种随意，施用的量也大，尤其是氮肥的用量大。
盘菜种植与管理目前，哈市市场上本地菜只有土豆、白菜、萝卜老三样，而细菜多来自外地“目前哈市地产细菜市场占有率不到10%”哈市农委蔬菜处处长于凤琴给出了这样的说法这几天，于凤琴正忙着落实蔬菜补贴的事情，几个数字令于凤琴比较振奋：“27万吨冬季窖储菜，可供哈市市民吃到明年5月。第三是建立追溯机制，让消费者放心从土壤处理、种苗供应、肥水管理、病虫防治、产品收储等环节都严格按照标准实施，建立从消费者餐桌到田间地头可追溯的农产品供应体系合作社给每户的产品合格证统一编号，随时能查到毛芋头生产全过程信息，让消费者买得安心、吃得放心。
多年来，他主讲的技术培训达到200多场次，培训农民技术骨干1万多人还将自己30年收集的资料一一整理，编写了《早番茄套种架豆角高效立体种植技术》、《梧桐长山药标准化栽培技术》、《种养沼三位一体生态温室效果分析》等30多篇技术指导文章。“为保证社员利益，合作社从社员手中收购蔬菜，以略高于收购价卖给超市，除去包装、运输、损耗等成本，如有利润，还要按比例返还给社员”魏金宝说，农超对接模式实现了超市、农户、消费者共赢，减少了农产品流通环节，降低了成本，农户实现增收。盘菜融安县泗顶镇农民韦崇军、大将镇农民李新民等养猪养鸡大户,用猪粪鸡粪施种的水果特别好,大家深受启发。于是,农民积肥、买农家肥种地成为普遍现象,许多养殖户往年卖不出的农家肥被购买一空。(韦祖祠)
近日，河北省临城县石家栏蔬菜基地的菜农老李一边指着棚内覆盖在地上的厚厚一层有机肥料，一边介绍如今，在河北临城县许多农民在种植过程中并非热衷于购买化肥，而是把目光瞄准了养鸡、养猪大户棚舍里的粪肥。“该基地主要生产菜心、芥蓝、上海青等多种叶类蔬菜，每年为香港、加拿大及东南亚地区等目标市场对口供应新鲜蔬菜1.6万吨，实现产值2亿元，利润4500万元同时，可解决农村剩余劳动力1200人以上，带动农民增收1800万元。盘菜种植与管理
项目全面投入生产后，可年产蔬菜4000吨，年销售收入1500万元，年创利润230万元，可帮助本社成员增加收入200万元，同时带动周边500户农民约1700人从事大棚蔬菜种植，增收150余万元。
合作社实行“农户+基地+合作组织”的经营模式，保证“洪山菜薹”的品质庙头镇农民尝到品牌经营的甜头，菜农生产销售“洪山菜薹”后，人均增收370元人和垸基地是洪山菜薹品牌经营的又一次尝试。有菜农说，种菜就像一场赌博，一边押着“天”，一边押着“人”。赌赢了，利润翻好几番；赌输了，血本无归。三五年之间，一个轮回，无形中形成了一个“菜周期”。盘菜种植与管理
采访中，多家超市的销售人员表示，用胶带捆绑起来的蔬菜，堆放在货架上，看起来整齐美观，还能减少因顾客翻拣造成的损耗，同时方便顾客购买和超市员工整理货架至于这种胶带对身体有危害，他们表示没听说过。在这些吊袋肥的作用下，温室内蔬菜生长期延长了，产量能比普通日光温室果蔬增加10%以上基地使用吊袋肥的日光温室，每栋每茬可增产约400公斤，增加效益1600元而使用吊袋肥的投入成本却很低，每袋吊袋肥的释放期为45天，每茬蔬菜生长期间仅需吊挂两次，每次15袋，共30袋。盘菜在一个露天菜园内，远远就看到一株像树一样的植物，66岁的张钟溪正在“树”下忙活着它正是一株西红柿，只见这株西红柿上结着数百个青色与红色的西红柿看到记者到来，老人急忙摘下一捧红果让记者品尝。
当天，在官塘市场卖菜的刘先生说：“雨水季节菜价会高一点，等天气好转了，菜价自然降下来。”盘菜种植与管理以土豆为例，田头收购价在0.4元/斤左右，到菜站和农贸市场价格为0.55元/斤，到北京新发地农贸市场为0.8元/斤，到大型超市为1.38元/斤、小型超市为2.25元/斤、个体经营者为1.7元/斤。
今年以来，持续阴雨天气让扬子洲镇叶类蔬菜减产三成以上。好在由于蔬菜批发价水涨船高，多数菜农的收入并没有比蔬菜丰产时减少。
