盛夏正处于高温、多雨季节,常出现高温、暴雨和热雷雨袭击农作物,尤其是对蔬菜危害*。
高温
危害高温热害对蔬菜生长发育和产量形成带来不利影响,是形成蔬菜供应“秋淡”的基本原因。例如,番茄在开花初期遇40℃以上的上表温度会引起落花,持续时间愈长坐果率愈低;菜豆在30℃以上授粉率大大降低;黄瓜在32℃以上净同化率下降。
防御措施一是夏季多种植耐热蔬菜,如冬瓜、丝瓜、豇豆、空心菜等。在海拔较高(600米以上)的冷凉山区建立夏季高温淡季补给生产基地;套种高秆作物遮阳降温;如茄子与甜椒间种。二是适时浇水,通过蒸发散热降温。高温干旱季节采用喷灌效果*,但应避免在中午前后高温时浇水,因为突然降温会给蔬菜造成生理障碍。三是采取遮阳栽培。夏季采用遮阳网(凉爽纱)覆盖栽培,可防止太阳直接辐射灼伤蔬菜,可比露地栽培降温3℃~5℃,有利于喜凉蔬菜越夏。四是施用生长调节剂控制落花。如用2,4-D浸花和对氧苯氧乙酸喷花,可防止番茄和茄子因高温落花。
暴雨
危害播种后遭遇暴雨冲击,种子被冲散至沟底或露于土表,造成缺苗。出苗后表土遭遇暴雨冲刷,使根系暴露,转晴后暴晒,菜苗萎蔫枯死。各类菜苗受暴雨机械损伤,生长势下降,产量降低,上市量少,形成“菜少价高”现象。
防御措施一是大力兴修水利,疏通河道,加固河塘海堤,改造易涝洼地,实行深沟、高畦耕作,植树造林保持水土,田间沟渠要沟沟相通,排灌自如。二是当多雨天气时,要及时开沟排水或机械排水,受淹植株要及时洗去茎叶上的淤泥,除去黄烂叶片,扶直植株,土壤稍干后及时中耕松土追肥。三是深耕改土,多施有机肥,能改善土壤物理性质,提高土壤渗水能力,对减轻雨涝湿害有一定效果。
热雷雨
危害夏季,由于太阳辐射强烈,地面急剧增温,促使大量湿热空气猛烈上升,常产生较强的雷阵雨,这就叫热雷雨。它多发生在午后,并且越是闷热无风的天气越容易发生。热雷雨常带来较大危害,对黄瓜、茄子、叶菜类蔬菜都有较大影响,特别是对幼小菜苗危害更甚。
防御措施*的办法是在雨后及时浇水,采用喷灌更好。因为浇水后可使耕作层完全饱和,水分带进氧气,排出了有毒气体,根的呼吸就会好转,吸水功能增加。浇透水后还可降低温度,有利于蔬菜生长,不利于病菌繁殖。浇水还可以冲洗去溅在叶面上的污泥,有利于光合作用的进行。
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