据中国大蒜之乡——金乡的专业人士寻广岭分析:当前蒜苔贱卖的主要原因是当前为早熟蒜苔集中上市期，储存的少，而今年蔬菜批发价格相比往年要低很多，蒜苔的批发价格也不会高，等晚熟蒜苔一上市，储存商开库的会增加，价格会有所好转，其次今年大蒜种植面积大，产量高，储存商不看好未来行情，储存的采购商就少也是导致价格低廉的另一主要原因。
红瓤瓜种植技术要加大农药补贴力度、推动菜区农药的统一配送要抓好废弃农药包装的回收工作，减少二次污染三是对生产经营户实行编号管理，蔬菜生产安全告知书和责任承诺要到位，加强村级协管员队伍建设以保证上市蔬菜安全。同时，三亚以15个市政府保基本蔬菜品种为重点，以“缩小批零差，统一控价”的价格监管模式，搭建平价蔬菜产销联盟平台，在基地建设及生产补贴资金、经营场所租金、车辆配送、储备设施等方面予以重点扶持，逐步建成适应城市特色的保供稳价模式。
主要是由于天气寒冷，蔬菜生长缓慢，对蔬菜价格的影响较大，1月蔬菜价格环比（与上月比）上涨6.3%，影响CPI总指数上涨约0.30个百分点。随着春节的临近，预计蔬菜价格还会有不同程度的上涨。近年来，祥云乡土种植农民合作社以土地流转的形式，投入资金600多万元，承租土地570多亩，以现代规模化、规范化种植的形式，在种植基地建成了蓄水池、水塘，在田间地头配置了水管、沟渠和道路，建成大棚50多个，形成“田成方、渠相连、路相通、棚成群”，每年各个时期，盛产的番茄、辣椒、香葱、茄子等时鲜蔬菜和多种品种的瓜果陆续上市，不但丰富了临近居民们的菜篮子，并且有不少蔬菜送进了龙头企业的工厂加工后销往北方城市的超市，为打造祥云特色蔬菜品牌发挥了积极作用。红瓜不过，由于春节后海南天气一直很好，阳光充足，今年荔枝的上市日期应该能比去年提早20天，杭州消费者在4月20日左右就能吃到海南荔枝了”海南旺来农业的张总经理同意这一说法。
第七扁豆扁豆花有红白两种，豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色嫩荚作蔬食，白花和白色种子入药，有消暑除湿，健脾止泻之效，具有补脾除湿、消暑解毒等作用扁豆可用于脾气虚弱、湿浊内阻的胃肠道肿瘤，可刺激体内淋巴细胞转化为杀瘤细胞，可刺激人体免疫系统增进消化吸收功能。基地种植管理人王文兴说，和配送单位签协议时，他们就递交了一张清单，上面对使用肥料种类、施用农药量、检测数据等有明确规定。他们全部采用有机肥料，除了出芽期，其他时段几乎不用农药。红瓤瓜种植技术
记者从周谷堆市场了解到，上周有7种蔬菜价格上涨，上涨的除了薄皮椒，其他清一色为地产叶类蔬菜——大白菜、生菜、毛白菜、四月青、香菜、菠菜，周环比涨幅分别是12.5%、25%、31.5%、20%、27.2%、5%、26.9%。
在张明忠等几名大户的示范推动下，龙屿村的茭农们逐渐掌握一整套拱棚栽培技术，既延长了上市期，又提高了茭白品质为充分发挥茭白专业村的产业优势，保护茭农利益，村里几个大户联合组建“兴农果蔬合作社”，并注册了“玉茭”商标，使龙屿茭白走上了引种、生产和销售一条龙的产业化发展之路。随着冷空气来临、霜冻来袭，对安徽省蔬菜生产、运输造成不利影响，蔬菜上市量有所减少，导致上周蔬菜平均批发价周环比上涨3.5%其中，生菜、芹菜、苦瓜、豆角、辣椒等涨幅较大。红瓤瓜种植技术
本月影响菜价的主要原因：一是汕头日照偏少，蔬菜的光合作用弱，本地蔬菜生长减慢，而且雨天田间取菜困难，使本地菜价或多或少惯性上涨二是天气潮湿多雨雾，能见度低，蔬菜运输也受到一定影响。另外，今年本市加强了对获证企业及其产品的监管力度，联合各区县无公害农产品工作机构组成无公害产地认定与产品认证检查小组，对全市所有的无公害生产企业进行了全面的现场检查。红瓜就用户而言，农机企业需要提高产品价格又与用户的购买力下降形成矛盾在农机行业产品价格降到低谷，上游成本压力增大，企业需要提高产品价格时，用户的购买力却出现了下降，这是企业所始料不及的。
按照省市物价等相关部门的工作部署，本月以来，我市加强了农产品平价直销店的宣传和建设工作，平价店的价格优势和作用也更加明显据市价格监测中心连续3周对农产品平价店的各种蔬菜价格定量指标分析发现，我市润泽、万禾等平价店14种蔬菜的均价为2.09元/斤，低于农贸市场16.74%，符合相关部门的要求。红瓤瓜种植技术同时，加强商农合作，促进产销衔接商务主管部门组织人员对本地蔬菜销售情况进行调查摸底，积极开展“农超对接”，促进大型连锁超市、农产品流通企业与农产品专业合作社、农副产品生产基地的有效对接，减少流通环节，降低流通成本。
销售如此之好的享堂西瓜为何没人种植了呢？村民们都有各自的解释“享堂西瓜一般在旱沙地种植，后来，村上灌溉通了，旱地变水浇地了，种出来的西瓜变味了，种的人也慢慢少了”“享堂瓜虽很出名，但种植规模一直跟不上，自己断了后路。
