蔬菜运输与自然损耗同样也是推手大多数人也许不会意识到，那些从未有机会被端上餐桌、在运输过程中就已经失去价值的蔬菜，同样会抬高市场价格自然损耗是最不易被人察觉的部分，也只有常在蔬菜产业链条的人，会知道在长途运输过程中，蔬菜蕴含的水分会在短时间内就产生5%的蒸发损耗。
辣椒青枯病冬日的早晨，透着丝丝清冷西固区新城镇园艺村村民李国瑞在自家蔬菜大棚里采摘新鲜的油菜，准备拉往邻近集镇销售，看着大棚里长势旺盛的蔬菜，他心里别提有多高兴了，因为这一茬又将是个好收成。永兴县黄泥镇党委书记王素平表示，自己对大棚蔬菜了解不多，这次在寿光的学习，给自己很多的启发他希望可以借鉴寿光的经验，结合当地冰糖橙产业的实际发展，更好地打好农业品牌。
盛夏时节，瓜果飘香在梨树乡兴通庄绿色果蔬合作社的15栋香瓜大棚里我们看到，泛黄的一个个成熟的香瓜镶嵌在绿叶中，香甜的气息远远就能闻到，情不自禁让人心驰神往由于合作社选中的甜香瓜品种优良，后期管理到位，甜香瓜喜获丰收。年初，该镇通过对全镇土地进行调查摸底，并落实到村、到社、到户、到田块，统计出符合种植的土地有2100余亩根据连片规模划定三个500亩的连片芦笋基地（桅杆垭-苟金山产业芦笋基地、金龙社区-华山村-来龙寨连片芦笋基地、铜城寨-人和寨-檬子垭连片芦笋基地），其中把以檬子垭为核心的这一片建设成为芦笋示范基地。润辣早丰辣椒此外，有关部门还将对奥运蔬菜建立全程追溯制度这种在目前还处于试点阶段的措施，将在奥运会期间全面实施，每个基地、每个品种的蔬菜都将建立电子档案，从种子全程记录到奥运餐桌。
镇宁路菜市场经理陆麟告诉记者，尽管批发市场变化明显，但镇宁路菜市场里的菜价未现大波动“目前青椒稳定在5元一市斤，西红柿则为4元一市斤，总体情况并未出现大涨和大跌，不过花菜、草头等已出现每市斤0.5元的下浮。三、如何避免购买到假冒伪劣种子。一方面农业种子管理部门要加强管理，同时，农民也应该掌握一定的购种常识，提高自己的警觉性。律师特别提醒农民：辣椒青枯病
参观完黄瓜大棚，郭宝金把种植基地的肥料仓库临时改为培训教室，给前来观摩的菜农讲课“有许多农民朋友土地不种了，给别人种，外出去打工，我觉得不是一个方向我们是农民，土地我们不种，谁来种？我认为土里有金呀！土里不仅有金子，而且含金量很高。
外运菜以其种植时间短、投资少、效益好等特点，成为该镇近年来种植的大宗冬季经济作物辣椒是该镇外运菜的传统“拳头产品”，种植总面积及总产值分别占该镇外运菜的97％以上，是湛江市有名的辣椒生产主要基地。日前，记者了解到：冬春两季是大庆市蔬菜生产淡季，而该市蔬菜自给率为60%，其余缺口需靠外地供应来解决大庆市今年蔬菜冬储工作已经开始，大庆计划储备2000万吨蔬菜，现面向全市招募承储企业。辣椒青枯病
生活在内蒙古自治区呼伦贝尔市的张建民一直以来都行走在田间地头，像照料婴儿一样守护着来自太空的“宝贝”这个“土专家”在当地400亩的农田上创造了国内高寒地区培育优良品种的纪录，将当初50克太空麦种繁育到如今的2万亩。当时，生产队里的几百号人大多被安置去了工厂上班，捧上了那个年代里尤为吃香的铁饭碗，其中有门路的人还为自己找到了更心仪的岗位唯独他一人独自去了嘉定嘉西种子场，坚守他的老本行。润辣早丰辣椒④大棚荠菜、大棚早熟茄子为满足元旦春节市场对荠菜的需求，可利用大棚保护地设施栽培荠菜，10月上中旬播种，生长前期不覆盖薄膜，11月下旬至12月上旬视天气覆盖薄膜保温。
居住在香悦四季小区的居民赵女士说：“赶上秋冬季，外面菜价都会翻好几倍，可在店里订购，1个月400多块钱，性价比比菜市场还高呢”绿富农产销专业合作社理事长聂海生表示，今年将再增加两家直营店，让更多的市民享受到送菜上门的便利。辣椒青枯病这几天，不少细心的市民发现，光顾街头水果摊时，一种只有普通黄瓜一半长的小黄瓜悄然上市，以往作为蔬菜卖的黄瓜，摇身一变成了水果。
就这样认输?周述钊不甘心，又借钱开了第二个店，扩大了规模，整个菜店上下两层共180多平方米，蔬菜、水果、鸡鸭鱼肉等品类齐全为了打出品牌，他专门到潼南等地收菜，蔬菜从不发水，但时间一长，叶菜类往往一副蔫样儿，再加上不懂得如何将各种菜整理得美观，他的店没有想象中受欢迎。
