中国工程院张福锁院士指出，中国农业生产尤其是蔬菜发展面临着三方面挑战，即农作物产量不高，增产30%完全可能农产品品质不高，提质增效潜力很大农业生产的投入和资源环境代价太高，必须转变发展方式。
储藏据悉，经过一段时间的菜价调整，进入3月下旬，全省蔬菜供需矛盾日趋缓解，价格明显下降据省物价局价格监测中心监测显示，与3月15日相比，3月26日全省18种蔬菜价格13降5升，平均跌幅为5.5%，其中上海青、油菜、菜花、圆白菜等当家菜价格跌幅明显，全省平均每500克上海青2.48元、油菜3.16元、菜花3.33元、圆白菜1.94元、黄瓜3.61元、胡萝卜1.74元，分别下跌20.8%、19.2%、14%、12.2%、11.3%、9.4%。卖蔬菜的摊贩王师傅表示，天气转冷之后，蔬菜在运输途中经常会受冻，较夏天不好保存，现在货不敢进太多，不然菜放不住。
为打通土豆物流通道，在北京社源文化有限公司联络下，爱心单位快速对接，崇礼扶农公司、申通快递、北京“双闪”车队、东城邮政等单位先后加入“土豆接力”公益联盟东城区的党员干部、爱心网友、爱心企业，从线上走到线下，正式开启了崇礼土豆的进京之旅。本次鲜食品尝会由地展品形和会展品味两部分构成，旨在共同促进数字地展普及推广，帮助种业行业提高试种效率，推动品种革新同时也为了更好地促进采购商、消费者能全方位的接触体验优质瓜菜从育种、播种、生长管理记录直至鲜食的全生育消费周期，从而推动蔬菜产业提质增收。山根菜当天，村民尹仕全运了两吨多马铃薯到六盘水，直到当天中午12时，也只卖出200斤。“怕卖到猴年马月都卖不完哦！”他一脸愁容地说。
尽管连日来哈尔滨市暴雨天增多，但市场上菜价一直保持“2元菜”的低价势头，蔬菜价格持续呈现季节性回落7月以来，本地蔬菜上市量不断增加，市场供应偏大据市发改委价格监测数据显示，17日监测的24种农贸市场蔬菜平均零售价格每斤为2.29元，较上月下降近一成。近日，省农业厅召开专题会议，研究南繁基地建设和全省种业工作。省农业厅厅长胡汉平出席会议并讲话，副厅长刘光华主持会议。省南繁工作领导小组成员单位主要负责人参加了会议。储藏
“三带”依托山区、流域自然优越条件，建成华蓥山高山蔬菜产业带、铜锣山优势蔬菜产业带和大洪河蔬菜产业带其中，华蓥山产业带主要发展山区特色蔬菜，铜锣山产业带主要发展加工订单蔬菜、大洪河产业带主要发展早春蔬菜。
在天河长湴村长期从事湘菜生意的王先生说，以前大蒜三四元一斤，去年到今年大蒜疯涨由于他经营的餐馆主要做活宰辣子鸡，每次炒菜都要用不少大蒜来调味，现在大蒜涨价涨得离谱，他只能少放一点大蒜。协会理事长吕全忠介绍说：“我们的西瓜甜，那是下了大功夫的苗圃营养土是从内蒙古大草原上筛选来的，生长期全部使用绿色有机肥，还要灌一些菜籽油呢，技术、管理、作务，差一个环节西瓜瓤口就会有差距。储藏
《中国食物成分表》中的数据显示,每100克芥菜的钙含量高达230毫克,而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克并且有研究显示,芥菜中钙的吸收率与牛奶相当芥菜的做法很多,可以用来炒肉丝、做汤、调馅等,还可以用来腌制小凉菜。腊八前后，寒风瑟瑟，可格尔木高科技示范园里的菜农严香惠的心里却是暖融融的，绿油油的大棚蔬菜令寒冬充满了春意，一筐筐刚从地里摘下来的西红柿、辣椒、白菜等“整装待发”，准备运往超市——这正是格尔木市“农超对接”项目，为广大菜农搭建的致富快车。山根菜虽然对面的孙德良每次几乎如一，但每次和他交流，却总能够从他身上发现很多新的思想。然而这多边思想背后依然是对于互联网一直不变的激情和追求。
“农田里的洪水深约2米，直到前两天才慢慢褪尽，被淹了整整5天四夜”昨日上午，惠东县白花镇坦塘村种植大户韦昌全损失超过20万元记者在其种植基地看到，现场连片已接近收成的苦瓜、茄子等作物，原本应碧绿一片的叶藤，现已全部枯萎发黑并腐烂，在阳光下散发着难闻的臭味。储藏为了把海南建成全国人民放心的“菜篮子”基地，省农业厅联合相关职能部门依法对秀英港、南港码头出岛的豇豆、苦瓜、四季豆、西瓜等瓜菜质量加强检测，规定凡检测出农药残留物超标的一律由产地农业部门监督销毁。
金华市实行了订单式生产以后，蔬菜品质可以追溯源头。也就是说，如果发现有问题蔬菜，可以追溯到批次，合作社将接受退货并罚以质量保证金。
